Din beste nyttårsdessert

Vi kjører copy-paste på de siste 13 årene og har krumkaker med multekrem (kan nok kalle der en tradisjon ja )

Vi skal ha litervis med fromasj i forskjellige varianter, viser det seg. Bl.a. sherryfromasj. Men tror det ble litt mye sherry, så derfor lagde jeg en porsjon til med litt andre smaker i stedet for sherry. Så da bør vi være dekket for alle eventualiteter.

Tusen takk for tips og råd, alle sammen! Jeg ender opp med hvit sjokolademousse med pasjonsfrukt.

Senna skrev:

Vi kjører copy-paste på de siste 13 årene og har krumkaker med multekrem (kan nok kalle der en tradisjon ja )

Krumkaker er alltid godt. Og hvis noe er gjort mer enn en gang, er det tradisjon i min familie 🙂

Jeg skal forresten ha iskake og sikkert noe med sjokolade.

Panacotta med pasjonsgele over, og etter ønske fra barna; riskrem med rød saus.

Fibi skrev:

Jeg lager sweet potato pie i år, og gele til ungene. Tidligere har mad muff pie vært fast innslag.

Det ble pecan pie også. Og oreo cheesecake cookies.

Lurer litt på appelsinkrem. Og ha klementiner i stedet for appelsin. Har ikke prøvd det før, men det må da være godt. 🙄

Denne!

http://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/summer-fruit-elderflower-and-prosecco-jelly

Ikke fordi jeg elsker gele, men fordi denne er den mest nyttårsaktige desserten jeg kan tenke meg! Den bobler deilig i munnen.

Pleier forresten å lage den i porsjonsformer, men i år har jeg laget i stor bolle. Håper bare jeg får den ut av formen, hvis ikke får den spises fra skålen. Den ser bare litt rar ut på overfraten, når kullsyren stivner. Jeg bruker alkohofri eplecider, siden alle skal spise den.

Jeg endte opp med å skulle ha melkesjokolademousse med bærsaus (og vaniljesaus til småtrolla).

Her blir det minipavlova med lemon curd og masse bær. Pavlovaene er laget, etter instrukser fra en rosablogg. ("Form dem som et lite rede.") Klin umulig. I stedet for fuglereder serverer jeg takras.

Pepper Lemon skrev:

Her blir det minipavlova med lemon curd og masse bær. Pavlovaene er laget, etter instrukser fra en rosablogg. ("Form dem som et lite rede.") Klin umulig. I stedet for fuglereder serverer jeg takras.

Men takras er nok MYE bedre enn fuglereder.

Pepper Lemon skrev:

Her blir det minipavlova med lemon curd og masse bær. Pavlovaene er laget, etter instrukser fra en rosablogg. ("Form dem som et lite rede.") Klin umulig. I stedet for fuglereder serverer jeg takras.

Haha, sånne rede-beskrivelser har jeg også mislyktes veldig med. Trøst deg med at de smaker llike godt.

Jeg får kun til rede om jeg bruker sprøytepose og først sprøyter en bunn, deretter en kant oppå bunnen.

Lurer på om vi skal ha varm brownies med vaniljeis og kanskje lune bjørnebær.

Vi var bedt bort og fikk is med varme bær. Deilig.
Jeg hadde laget kake og har lyst til å skryte litt av den. 😮 Veldig god.
Pasjonfruktostekake/moussekake. Gikk ned på høykant og jeg skal garantert lage den igjen.

Jeg prøvde å finne oppskrifta uten hell. Kan du vise meg vei?