Chilli con carne og?

Jeg skal lage Chilli con carne i dag (har du en god oppskrift?) og begynte å tenke på hva jeg skal ha til, går det med salat og focaccia til eller skal jeg gå for chips og rømme?

Cornbread og hjemmelaget salsa er kjempegodt til.
http://www.aperitif.no/Oppskrifter2/kokebok/broed-og-bakverk/broed/Cornbread-maisbroed

Cornbread, rømme, ost og salat.

Jeg kjører safe og har ris, chips, salat, rømme, mais, ananas og brød til så får folk gjør som de vil.

Det smaker godt, men mangler noe som første smak, om noen skjønner hva jeg mener, det er bra brennende chillismak i etterkant, men ingen første smak. Hva mangler?

Sikkert litt søtt, prøv med en klype sukker i 🙂

Eller litt mørk sjokolade. Det er veldig godt i chili con carne!

http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=52503&highlight=Chili+carne

Denne er super!

Mett som bare det og det tror jeg gjestene ble også, svigers, ungene og jeg spiste opp nesten en dobbel porsjon altså nesten 1kg karbonadedeig, tror det kun er litt rester igjen til meg.

Maispuré tror jeg vil være supert til dette. Den er søt på smak, og går godt mot heten i gryteretten. Jeg fikk servert en nydelig maispuré etter oppskrift i Hellstrøm jr kokeboken forleden. Der var mais most og kokt inn med vann, og blandet med creme fraishe.