800 gram gresk yoghurt

Hva gjør jeg med 800g gresk yoghurt som har utløpsdato 10.9?

Yoghurten holder seg nok noen dager utover datoen altså. Men kan brukes til et mellommåltid med nøtter og honning, i bakst, i tzatziki, i smoothie. Og sikkert masse annet.

Vet ikke, men jeg har også et spann gresk yoghurt i kjøleskapet. Det er begrenset hvor mye yoghurt med gresk honning jeg orker, altså.

Men du kan sikkert bruke det i mat, både i Baking og middag.

Youghurt brød? Med finrevet gulrot er saftig og godt.

Du tar det med spannet og honning på jobb sammen med litt frukt og nøtter og inviterer til ettersommersamling kl. 14.

Fløyel er det bare å bake vanlig brød, hive i youghurten istedenfor en del av væsken og ha i revet gulrot til en rimelig fast masse?

Bill mrk: tom for brød men har et spann youghurt.

Kjempegodt brød:

1550 gram hvetemel

100 g helkorn hvete

100 g solsikkekjerner

100 g linfrø

100 g sesamfrø

100 g sammalt hvete grov

100 g sammalt hvete fin

100 g sammalt rug grov

3 ts salt

1 ss olje

2 dl raspet gulrot

8 dl melk

5 dl vann

3 dl yoghurt

1 ss sirup/honning

1 pk gjær



180 g varmluft 50 minutter

Jeg justerer gjerne med youghurt istedenfor væske ja. Jeg er litt slump-baker, så jeg har i det som er godt til jef har en smidig og god deig å jobbe med.

Takk for brødoppskrift. Får prøve meg på det i morgen.

Bakte på slump jeg og, så ikke oppskriften din før nå Gnuri, men har ikke alle ingrediensene! To deilige brød kom nettopp ut av ovnen!

Blande med et egg og legge på toppen av moussaka feks med litt geitost over der igjen.

Kan brukes i smooties, vafler, eller med frokostblanding.

Du kan rive agurk, presse ut væsker og blande i yoghurt. Med en knust fedd hvitløk.