Hjelp til å tolke oppskrift *hasterlitt*

Hva er total steketid her?
https://www.nrk.no/mat/oppskriftene-pa-ribbe-og-riskrem-fra-_kvelden-for-kvelden_-2020-1.15299000

2,5-3 time. Litt klønete formulert.

Ribba blir steikt i tilsammen to timer og 30,40,50 minutter avhengig av tjukkelse. Slik som eg leser oppskrifta i full fart.

Takk!! Mannen mente det måtte bli 3,5 -4 timer.. klønete formulert, ja.