Hva serverer jeg til påskemiddag?

Vi blir 10-12 personer, noen av dem er småsære barn, ellers tåler alle alt, er en smule godt vant og vil gjerne ha litt ekstra god mat. Jeg må kunne lage noe på forhånd, det må være praktisk håndterlig uten for mye mas, trenger forrett + hovedrett + suppe. Helst ikke fisk eller skalldyr.
Trenger absolutt ikke være påsketema over det altså, alle har vært/skal i tillegg på tradisjonspåsketur på fjellet med lammestek og slikt.
Noen gode forslag?

Hva med en god lasagne med tomatsalat og hvitløksbrød. Få litt avskjering fra lammelår o.l.

Misteri skrev:

Hva med en god lasagne med tomatsalat og hvitløksbrød. Få litt avskjering fra lammelår o.l.

Godt forslag, men jeg serverer så ofte lasagne... Men tomatsalat som tilbehør er det lenge siden jeg har hatt, det er så friskt og godt. Ok, noe som passer til tomatsalat, kanskje?

Det må vel bli paremsankyllingen, det?

Kalkunbryst med appelsin-chilisaus fra Trines matblogg. Skagenrøre til forrett.

Vi har også brukt opp lasagnekortet for en god stund så jeg bytter på med
Kyllinggryte med karri og kokosmelk, med salat, ris og baguetter/naan.
Biff stroganoffgryte
Indrefilet av okse med fløtegratinerte poteter, sopp og grønnsaker.

Vi er dårlig på å spise supper men den kyllingsuppen fra Trines matblogg er ofte nevnt så den er nok god.
Forrett har vi ikke her. 😮

På suppefronten kan jeg anbefale den potet og purre suppen fra Trines matblogg.

Ellers, hva med bakt laks, agurksalat, brokkoli, poteter, sennepssaus, rømme osv?

Og pavlova til dessert?

Forrett hadde jeg valgt potet- og purreløksuppe.
Hovedrett hadde jeg lagd svinefilet med soppstuing og ovnstekte småpoteter og grønnsaker.
Dessert hadde det blitt panna cotta.