Proteinmangel??

Huff, sønnen min på 7 er nesten helt umulig i matveien. Han liker ikke kjøtt, ikke fisk og ikke kylling/fugl. Han spiser nesten ikke noen typer pålegg, lever så å si på "hvitt" brød (når han får tak i det, dvs. så hvitt som mulig), eller ganske fint grovbrød (han hater nemlig hele korn), grønnsaker, det han får av søtsaker (det er vel en del, men ikke SÅ mye), yoghurt (ikke så veldig mye, det er så søtt), pasta, rett-i-koppen (siden han er så kresen lar jeg ham få det oftere enn jeg egentlig synes er greit, men det er vel tross alt noe næring i det...)
Nå er jeg engstelig for proteininntaket hans. Kan man få i seg tilstrekkelig proteiner ved kun å spise:
– en hel masse joikaboller til middag én gang per uke ca,
– et par kalkunpølser,
– noen skiver ost,
– kanskje et par-tre egg (bare hviten)
på en uke?
For det er jo svært lite proteiner i rå gulrøtter, epler, druer, kiwi, brød uten pålegg og yoghurt?
Han tar tran og han spiser faktisk litt nøtter. Men i det siste har han kanskje vært litt mer slappfisk enn han har pleid før, kan det være proteinmangel?
(Kan legge til at han ikke er tynn, han er ikke underernært, selv om han kanskje kan være (litt) feilernært...

(Huff, man blir både redd og flau over sånt.)

Sønnen din er nesten like sær i matveien som min gutt

Spiser han leverpostei? Jeg tror ikke det er proteinmangel men jernmangel han lider av. Ta en tur til legen for å sjekke jernlager, blodprosenten og andre ting.

Vi sjekker eldstemann 1-2 ganger per år. Han er svært særspist og småspist. Han er også mindre enn vanlig men vekten er bra i forhold til høyden. Han er under utredning pga av flere ting og spisingen er en av de tingene.

Vet du hva? Det er ikke noe å være flau over. Jeg har servert et allsidig kosthold og barna må smake alt. Likevel har eldstemann alltid vært sær. Jeg har vært bestemt på at jeg bestemmer hva de skal spise og barnet bestemmer hvor mye. Likevel har jeg nå en gutt som kun spiser en håndfull med matprodukter. Jeg har en jente som spiser alt og en jente midtimmellom. Jeg tror at barnets personlighet også er med på bestemme hvordan det blir.

Har du prøvd å bruke linser eller bønner? Det er det proteiner i? De kan kokes og moses i sauser for eksempel (dersom han spiser det? Det gjør nemlig ikke mine barn 😡 ).

Jeg tror egentlig at det er lite risiko for at han blir direkte feilernært så lenge du er oppmerksom på hva han bør få i seg og sørger for at det er så mye som mulig av dette i kostholdet. Men jeg forstår at det ikke er noe morsomt.

Får an vitaminer? Det er jo litt greit når de er småspiste. Da mener jeg ikke kunstige Sanasol-greier som ikke er optimale i det hele tatt. Vesla mi får Spektro barnemulti, den er knallbra og smaker godt.

Iset skrev:

Får an vitaminer? Det er jo litt greit når de er småspiste. Da mener jeg ikke kunstige Sanasol-greier som ikke er optimale i det hele tatt. Vesla mi får Spektro barnemulti, den er knallbra og smaker godt.

Men det hjelper vel ikke mot PROTEINmangel?

Ellers er det litt protein i melkeprodukter, men de er ikke komplette. Så hvis du ikke får i ham mye linser og bønner og den slags så kan det gjerne være en ide å bruke et proteintilskudd. Men helst etter samtale med en ege eller ernæringsfysiolog, tror jeg...

Så lenge du passer på at han får i seg litt hver dag, så går det nok bra. 🙂
Du kan jo forsøke å feks ha to eggeplommer i grøten dersom han spiser det. Når du rører det inn, så vil han ikke merke at det er der engang.

Pizza går det jo an å ha endel ost på. Nøtter er veldig næringstett og bra. Kansje du kan øke lit opp på nøtteinntaket? Gi ham litt forskjellig med mandler en dag, og feks walnøtter og tørket aprikos en annen (veldig godt sammen), og paranøtter en annen dag igjen, så går han ikke lei det, og får i seg mye viktig som gjør godt for ham.

Youghurten kan du jo kjøpe naturell, og mose frukt og røre inn, -og kansje tilsette Lindberg sin frokostblanding om han liker slikt, og Lindbergbrødet er jo også bra (vet de er litt dyrere, men det er mer proteiner i det), men der er litt korn i ... Men jeg tror det er to ulike brødsorter, du kan jo se på det. Peanøttsmør er proteinrikt og godt på skivene.

Ellers, så kan du jo servere grove vafler med masse egg i de dagene det ser ut som han ikke får så mye i seg, og du kan kjøpe proteinpulver og ha i hjemmebakt brød, boller, pizzadeig osv, det er veldig lurt!

Lindamor skrev:

Spiser han leverpostei? Jeg tror ikke det er proteinmangel men jernmangel han lider av. Ta en tur til legen for å sjekke jernlager, blodprosenten og andre ting.

Niks, leverpostei du liksom...
Men blodprosenten er helt topp, fikk jeg nettopp vite. (Takk og pris for det.)

Det er nok egg(ehviten) og kanskje nøttene som redder ham. Men ellers har jeg fått høre at det skal mye til å få proteinmangel i et land som Norge. Dog synes jeg det er et litt rart utsagn, det er jo ikke tilgjengeligheten som avgjør hva barn får i seg...
Takk for gode råd. Linser i sauser og supper var smart

Proteiner lagres nesten ikke i kroppen, så kroppen må ha konstant påfyll for å ikke få mangel. Nå skal det ikke såååå mye til for å dekke det daglige behovet og det er nok proteiner i flere matvarer enn man tror.

Møøse skrev:

Takk for gode råd. Linser i sauser og supper var smart

Hvis du er bekymret for proteininntaket så kan du jo kjøpe proteinpulver uten tilsatt smak og blande det i saus eller eller suppe også. Ser du bor i Oslo, så det skulle ikke være noe problem å få tak i. 🙂

Du har fått flere gode råd her og jeg vil tilføye smoothie bestående av egg, frosne bær, jordbær og banan samt litt olje. Du kan også ha nøtter i. Det er kjempegodt og veldig næringsrikt. Ellers så kan du jo prøve forkostpannekaka som er nevnt flere ganger på forumet.

Polyanna skrev:

Men det hjelper vel ikke mot PROTEINmangel?

Selvfølgelig ikke, men hun visste jo ikke om det VAR proteinmangel, hun skrev at gutten var slapp og trøtt og spiste for lite. Da tenkte jeg på vitaminer, siden han sannsynligvis får i seg for lite.

Vi blander inn kesam (1%) i yoghurten til snuppa når jeg synes hun trenger å mettes litt mer. Den er det mye proteiner i.

Cottage Cheese er det også mye proteiner i. Kan brukes på brødskiven eller spises som den er med fruktmos/syltetøy.

Smoothies med egg er jo også lurt. I sommer helte jeg smoothiesen i isformer og serverte som lunsj. Veldig populært. Kanskje du kan bruke noen slike som dessert? Da får han i seg alt mulig sunt samtidig som han spiser dessert. 🙂