Hva skal jeg med sitronmelisse?

Jah, nemlig. Jeg har en sitronmelisse som jeg plantet i fjor, og som kommer igjen med salig fart i år - den er allerede gigantisk. Det mystiske er egentlig hvorfor jeg kjøpte sitronmelisse, jeg har aldri brukt den til noe før og har fremdeles ingen idé om hva den kan brukes til nå.

Det eneste jeg kommer på er at jeg faktisk kunne brukt noe av den i dag til å pynte sitronterten med. Husket jeg det?

Har noen forslag? Jeg drikker forresten ikke alkohol.

Jeg bruker den i vann og te.

Det er veldig godt i salater mot pepper.
Og jeg synes det er deilig på mozarellaostesmørbrød med basilikum, tomat og agurk under osten.

På is, fruktsalat, kaker og alle typer desserter. I te og til fisk.

Til fisk? Bare som rene blader? Skal i alle fall forsøke å lage te, det var ikke måte på hvilke helsebringende effekter det skulle ha. Eller så kan jeg gjøre det for smakens skyld... Mange av de andre urtene svir jeg av mengder av når jeg lager urtesalt, det var skåltomt i høst bortsett fra den digre sitronmelissen.

Gi den bort til alle du kjenner som av og til har illeluktende folk på kontoret. :gammelt jungeltriks:

Den sprer seg veldig, bare så du vet det. Jeg satte en potte i pallekarm for flere år siden, og nå fyller den hele karmen hvis jeg ikke begrenser den. Så jeg følger med på hva den kan brukes til. Jeg bruker den i vann og te og til pynt på desserter. Og til for til pinnedyr når vi hadde det, de elsker en potte melisse i buret. 🙂

Mynte sprer seg forøvrig også veldig mye...

Mine sitronmelisser dør hvert eneste år, jeg vil også ha dem store og overvintrende!

Mynte må i egen potte ja

Jeg tror egentlig ikke du vil det, Mei. Jeg har hatt en på størrelse med en stikkelsbærbusk, og hva skal man med det? Så seg overalt gjør den også.

Vi elsker sitronmelisse . Bare lukten er nok til å få meg i godt humør. Når jeg klarer å holde mynte i sjakk i potten sin så skal jeg vel alltids klare å temme sitronmelisse også. Hvis jeg bare får den til å vokse that is.