Jordbær er godt

I dag kjøpte jeg med meg to korger jordbær hjem, tanken var at de skulle brukes i og på en kake i helgen, til ære for Eldste som blir 14 år.
Jeg må nå ut og kjøpe nye om det skal bli jordbær på kaken, korgene var tomme 10 minutter etter de kom i hus.

Jeg må bare få si at jeg elsker de norske jordbærene

Jeg ønsker meg mer fryserplass slik at jeg kan fryse ned bær til bruk utenfor sesongen, inntil den er på plass, får jeg spise mye bær de neste ukene (jammen godt feriepengene er kommet 😉 )

Driver du og fryser, sylter og safter selv? Da tenker jeg på både jordbær og andre frukter og bær.
Jeg har lyst å prøve, men er redd det skal bli mye arbeid og ikke noe godt resultat.

Jeg kjøper MYE bær i sesongen ja, og fryser ned i hopetall. Jeg safter ikke, men jeg bruker tinte bær som syltetøy, søtet med feks. litt Bjørkesøt eller lignende om de er veldig sure, ellers ingenting. Jeg har alltid mengder av bær i fryseren, bruker det til smoothies, desserter, kaker/muffins, rørte bær osv. Og noe av det beste ungene vet er en skål frosne blåbær som kveldskos.
Ja, og så har jeg ofte en neve frosne bær i isvannet til middagen, det er poppis!

Ja, vi støtter massivt opp om de lokale jordbærprodusentene. Eldstemann er helt vill etter jordbær. Hver sommer kjøper vi flere kasser som røres uten sukker og fryses. Poden tømmer lageret før neste sesong, så vi må stadig kjøpe større kvanta. vi har både fryseskap og fryseboks, heldigvis.

Jeg skal kose meg med jordbær etterpå. *har i kjøleskapet*

Ble plutselig veldig fristet til å kjøpe norsk jordbær i morgen. Synd trønderbæra ikke er klar enda, men de andre smaker vel ikke så ulikt.

Hmm, lurer på om Joa sine er kommet enda, må ut og sjekke i morgen. Jordbær er godt!

Jordbær og blåbær i fryseren her ja. 😀
Både hele og frysetøy.

Deilig å fråtse i jordbærkrem på vinteren... :sikle:

millact skrev:

Hmm, lurer på om Joa sine er kommet enda, må ut og sjekke i morgen. Jordbær er godt!

Tipper Joa sine er kommet.
Hvis ikke får du reise på torget å få tak i ekte Ryfylke bær 😀

Joa har solgt jordbær siden 16. mai. Begrensede åpningstider, men de har vært åpne lenge.

Niobe skrev:

Joa har solgt jordbær siden 16. mai. Begrensede åpningstider, men de har vært åpne lenge.

Så bra! Da vet jeg hva jeg skal servere gjester i morgen.

De norske bæra er ikke kommet hit enda.. Men kommer til uka... gleder meg 🙂

Jeg kjenner mer og mer savnet etter oldefar sin jordbærhage. Når jeg var liten hadde jeg med med en sandkasse størrelse bøtte til han hver dag som jeg fikk fylt opp. Når han døde tok han sønnen som tok over å gjorde halvparten om til potethage. Tror jeg må snike meg opp der når de er på ferie i sommer. Kan jo ikke la bærene gå til spille. Elsker jordbær. Nå som jeg er gravid kunne jeg levd på frukt og grønt, spesielt fersken og jordbær.

Får jeg tid og anledning til å plukke selv så fryses og lages det saft.

har en rad med bær her hjemme, så kommer i alle fall noen på de:)

Sylter og safter ikke, men fryser ned og tar opp til dessert, smoothie, etc. Har dessverre veldig liten fryser, men det blir det forhåpentligvis en ordnings på i løpet av ikke så alt for lenge. Og så spiser vi jordbær ganske ofte til dessert, da.