Hva er din favorittgrønnsak?

Hvilken grønnsak liker du aller best, og hva lager du av den evt. ?

Den vi bruker aller mest, er nok brokkoli (kokes/dampes lett og serveres til nesten alle middagene våre), etterfulgt av tomater (cherrytomater, klasetomater, plommetomater), som stort sett spises med nykvernet havsalt eller eventuelt vinaigrettedressing.

Noe så vanlig og enkelt som kålrabi tror jeg. Spiser den rå, koker den og spiser den slik, har den i potetmos, rotmos, kålrabistappe (seff 🙂 ) og gryteretter samt i foliepakket fisk.

Brokkoli. Trenger den så sårt for jernlageret mitt og kan ikke leve uten den.

Jeg skulle ønske jeg likte brokkoli. Jeg skulle ønske jeg klarte å spise brokkoli - men det går rett og slett ikke. Kunne trengt litt mer jern selv.

Asparges. Dampes og dryppes med olivenolje og litt havsalt, eller stekes lett. Brokkoli brukes mye her også, gjerne i ratatoilleaktige retter.

Skilpadda, tomater er vel ikke noen grrønnsak. Spør Kanne.

Kakaobønnen? Det blir det nærmeste jeg kommer. "Favoritt" og "grønnsak" er ikke to ord jeg pleier å bruke i samme setning.

Blomkål, asparges og brokkoli er favorittene mine. Tror ikke jeg kan velge ut en blant disse, da alle er like gode.

Jeg liker blomkål, hvitløk og løk (er løk en grønnsak?), artisjokk og romanesco.

Jeg lager ofte mos av blomkål og romanesco, sammen med løk og hvitløk. Syltede artisjokkhjerter snackser jeg på.

Brokkoli, kokes lett (så den fortsatt er crispy da), wokes, stekes i ovn med ost på el.
Nesten alle middager har brokkoli, jeg kan finne på å spise brokkoli med litt havsalt og parmesan til forrett også.
Etterfulgt av tomater (om det er grønnsak eller ei), noen himmelske cherrytomater de har på den lokale innvandrerbutikken (jeg overser at de ikke er øko, for de er himmelske). Evnt. vanlige tomater som jeg deler i to, tar på litt parmesan og krydder, og steker eller har i salat el.
Også avokado, jeg kan snackse en halv avokado. Brukes mye i salat, eller bare spises med skje (evnt. med litt rømme og krydder el.).

Løk. Løk i alle tenkelige former og fasonger. Løk er uunnværlig.

Løk i alle former, spesielt hvitløk. ELSKER løk og spiser masse av det hver dag.

Jeg holdt på å si at favorittgrønnsaken min er mais - helt til jeg leste løk...

Og løk kan jeg ikke leve uten, tror jeg - rå, kokt, stekt, tørket - rød, gul, hvit...

Blomkål,kålrbi og gulerøtter er de jeg liker best,både rå og kokt.:)

Blomkål og jeg tar den bar.

Rå løk på en god annenplass.

Når jeg tenker etter så spiser jeg bare rå grønnsaker.

Etter å ha tenkt så det knaker så ender jeg opp med å dulte på Kif.

Elsker grønnsaker, så jeg synes det er vanskelig å velge noen favoritt, men løk ville jeg ikke klart meg uten.

Albertine skrev:

Løk. Løk i alle tenkelige former og fasonger. Løk er uunnværlig.

Løk er min favoritt også. Løk kan brukes til alt. Nesten 😀
Blomkål og broccoli også, og gulrot, men helst rå.

Jeg elsker å blande frukt og grønnsaker. Kyllingsalat eller kyllinggryter er feks. utenkelig uten ananas i, og jeg blander gjerne også eplebiter i salat og gryteretter. Nam. Druer er også godt i kyllinggryter.

Spinat, asparges og linser. Spiser det flere ganger i uken.