Jeg har følgende

Pastaskruer, kjøttpølse og matfløte. Hvordan skal jeg få dette til å bli en grateng? Forslag? 🙂

Har du egg? Da kan du jo lage en carbonara lignende saus.

Har egg, løk og litt ymse. men jeg må ha teskje oppskrift.

Om du har så er denne oppskriften enkel:
Kok pasta som anvist på pakken. Kutt opp pølser og stek dem.

Smelt 3 ss smør i en kasserolle
Rør inn 3 ss hvetemel
Spe på med 4 dl melk (om du ikke har melk ville jeg prøvd med 3 dl fløte og 1 dl vann)
Smak til med salt og pepper
La det koke i 10 minutter, tilsett egg når du tar sausen av platen
(om du vil kan du tilsette en terning kjøttbuljong og revet ost i sausen, dette tilsettes etter at den er kokt opp, men før du tar den av platen)

Bland pasta, pølser og saus i en ildfast form, strø over ost om du har. La det steke i ovn i 10 minutter (200 grader)

🙂 God middag 🙂

Takker og bukker, skal prøve den der.Jeg har ost også. 😉 Men kan jeg bruke matfløte istedenfor melk?

amo skrev:

Takker og bukker, skal prøve den der.Jeg har ost også. 😉 Men kan jeg bruke matfløte istedenfor melk?

Vet ikke, men jeg hadde tatt sjansen. Tenker at sausen kanskje må spes med litt vann for at den ikke skal bli for tykk. Men tror smaken vil bli god 🙂

Den blir ikke for tykk med matfløte.

Det står å putrer på komfyren nå. 🙂