2 personer
😀
400 g renskåret svinekjøtt i strimler
2 ss chiliolje
5 stk. potet
1 boks hermetiske maiskorn eller korn fra 2 rå mais
1 stk. rød paprika
3 ss crème fraîche (evt kesam)
5 ts paprikapulver
7 ts chilipulver
½ ts salt
Slik gjør du:
1. Stek svinekjøttet raskt på middels sterk varme med litt chiliolje. Strø på litt salt. Ta ut kjøttet av pannen.
2. Skjær poteter i små terninger - stek terningene sammen med mais. La det surre i pannen i ca. 15 minutter. Ha kjøttet tilbake i pannen når potetene er møre.
3. Rør inn chilipulver, paprikapulver og salt. Tilsett crème fraiche server med ytterligere creme fraiche og lange paprikastrimler.
Nessie
58k innlegg
.