Steke skinkestek i dag og spise den i morgen

Ser ut til at det blir pizza i dag da skinkesteken jeg glemte å ta ut i går ikke blir ferdig tint.
Tenkte å steke den i kveld og ha den til middag i morgen, men hvordan gjør jeg det?
Skal jeg kjøle den ned(sette den ut) hel og legge den i en ildfastform i kjøleskapet til i morgen for så å skjære den opp og varme den,
eller bør jeg skjære den opp i dag?

Stek den og sett den kjølig. Så deler du den opp og varmer den i folie i ovnen i morgen. Den er minst like god i morgen.

Ååh, takk for svar