Hva bruker du din kenwood til?

Kjøpte K major i dag, og sambo mener det er enda en ting som ikke blir brukt. Jeg skal motbevise det! Så tips meg, har ikke hatt kjøkkenamskin, så nå må jeg lære meg hva jeg kan bruke den til!

Setter brøddeig.

... og jeg som alltid kjøper ferdigbrød....

Kanskje noen må dele sin gode brødoppskrift med meg? Jeg har noe kefir som skulle vært brukt, og fri hele dagen...

Google ingers rugbrød. Noen av oppskriftene på den er med kefir tror jeg.

Ellers er den genial til alt av deig. den klarer å elte sammen massevis. Og den pisker eggene mye stivere enn små maskiner så kakene blir kjempefine.

Også får du ismaskin til den. 😛

Hvorfor kjøpte du den hvis du ikke aner hva du skal bruke den til?

Millivilli skrev:

Hvorfor kjøpte du den hvis du ikke aner hva du skal bruke den til?

tilbud vettu

Nei dam vet jo at man kan bake brød etc, men jeg må jo bruke den mest mulig, og da er det sikkert mange som har tips til hva de bruker den til 😉

Og så tenker jeg den blir super å bake kaker i nå når det straks er bursdag!

Jeg bruker min flere ganger i uken.

Brød, kaker, rundstykker, boller, pannekakerøre, kjøttkaker/boller og krem ol.

krem skal jeg jo uansett piske i dag!

Men dere, vasker dere alle deler for hånd, eller kan de i maskin?

tinkadott skrev:

krem skal jeg jo uansett piske i dag!

Men dere, vasker dere alle deler for hånd, eller kan de i maskin?

Alt går i oppvaskmaskinen.

tinkadott skrev:

Kanskje noen må dele sin gode brødoppskrift med meg?

Jeg har en kjempegod en! Skal legge den inn i kveld. Det er superdeilig med hjemmelaget brød.

Ellers bruker jeg min Kitchen Aid til all annen baking.

Jeg bruker også min en hel masse!
I tillegg til røre og deig har jeg kjøttkvern og blender (sånn smoothiesak), kan anbefales …
Ikke sammen kanskje, da …

Hahaha, dette var en ordentlig god, norsk setning kan jeg lese!!
I tillegg til å LAGE røre og deig, bruker jeg kjøttkverna og av og til den smoothieblendersaken!

Jeg bruker min en del. Brød, boller, rundstykker, foccacia, kaker, kjøttkaker osv. Elsker den maskina

Da A var liten baby, moste jeg babymat av kokte grønnasaker oppi blenderen.

Fara skrev:

Jeg bruker min en del. Brød, boller, rundstykker, foccacia, kaker, kjøttkaker osv. Elsker den maskina

MMmm focaccia …
Oppskrift?

Jeg har en eldgammel Kenwood. Bruker den til alle slags deiger, både kaker og brød. I morges laget jeg fullkornsbirks i maskinen. Jeg bruker den nesten hver dag.

Mississippi skrev:

MMmm focaccia …
Oppskrift?

Jeg har en enkel en.
6 dl vann
50 gram gjær
1 ts sukker
1 ts salt
Mel etter behov

I tillegg bruker jeg å helle i olje sammen med vannet.
Hever deigen både før og etter kjevling.
Bruker å smøre olje på brødet og tilsette det krydderet jeg måtte ønske. Alt etter hva vi skal spise til.
Stekes på 200 grader i 15-20 minutter.

Blåbær skrev:

Jeg bruker min flere ganger i uken.

Brød, kaker, rundstykker, boller, pannekakerøre, kjøttkaker/boller og krem ol.

Min står fremme på benken og er i daglig bruk.

Jeg lager alt av gjærdeiger og kakerører i Kenwooden. Bruker blenderen til mudi og mandelhakking, og kjøttkverna brukte jeg i min ungdom da jeg var en ræser på å lage leverpostei. Hvis bigami var tillatt skulle jeg ha gifta meg med Kenwood.

Den er i drift flere ganger i uken. Rundstykker, boller, annen gjærdeig, kakerøre, pannekaker, vafler, smoothies, smørkrem (ikke hver uke altså:D), piske eggehviter til gratenger... i det hele tatt er den i drift. Og alt går i oppvaskmaskina etter bruk. Jeg ønsker meg foodprosessormodul til den.