Kan man tilberede god mat på 5-10 minutter?

Reker og loff er jo kjapt å gjøre istand 🙂

Skremmern skrev:

Tenker ikke bare på pose og boksmat, men noe man kan piske sammen selv, som smaker godt og er sunt for kropp og sjel.

Jeg lager noen ganger en kikertsalat som er veldig enkel og god:

En boks kikerter
Et eple i tynne båter
1/2 purre i ringer, eller to vårløk
En neve hakkede soltørkede tomater
Noen hakkede tørkede aprikoser

Bland dette med dressing av naturellyoghurt og noen gode ss sweet mangochutney.

nam skrev:

*Å koke opp til slutt med kokosmelk er alltid godt, men er jo like fett som fløte.

Er det? Ikke kremfløte vel, må være matfløte?

Er klar over at kokosmelk er fett, men jeg bruker lightvarianten med 6% fett. Det er vel ikke så gæernt, er det?