Forskjell på colakaker og brune pinner?

Inspirert av julekaketrådene så må selv Palmen komme i gang med årets julebakst.

Lurer bare på - vet noen hva som er forskjellen på colakaker og brune pinner? Jeg har alltid bakt brune pinner, men trodd det har vært colakaker. Noen som baker begge og kan beskrive forskjellen for meg? Og om jeg bare skal bake en av typene, hvilken bor jeg gå for?

I min verden har de brune pinnene perlesukker på toppen, og inneholder noe krydder - så det er to helt forskjelllige smaker selv om formen er lik.

I min verden er brune pinner og kolakaker det samme. Det er ikke cola, men kola (=karamell).

Brune pinner er bedre! - med hakkede mandler på toppen i min verden:)

De er seige, mens Kolakaker er sprøere

Forskjell på oppskriftene nok bare kanel tror jeg.

Bauche skrev:

Brune pinner er bedre! - med hakkede mandler på toppen i min verden:)

De er seige, mens Kolakaker er sprøere

Forskjell på oppskriftene nok bare kanel tror jeg.

Mine kolakaker ser seige og inneholder kanel. Er det egentlig brune pinner uten mandler det da? 😕

Jeg kjenner til begge deler, og de smaker overhodet IKKE likt.

Søster skrev:

Mine kolakaker ser seige og inneholder kanel. Er det egentlig brune pinner uten mandler det da? 😕

Kan godt være det altså!
Jeg fikk SÅ lyst til å lage brune pinner i morrest (nybakte brune pinner med et stooort glass melk er jo bare HELT fantastisk!), men så hadde vi ikke nok smør...

Er det noe rart jeg er forvirret.....

Jeg har nettopp bakt Divines kolakaker og de er myke deilige og smaker karamell.

*løser problemet*
400 g smør
400 g sukker
2 ss lys sirup
1ts kanel
2 ts natron
2 ts vaniljesukker
8 kopper hvetemel
1 eggeplomme

Stekes på 180 grader.

(eggehviten haes jo oppå kaka før du steker den og så strør du hakkede mandler oppå)

Denne er så god at Kolakaker ikke er noe å diskutere spør du meg altså

Bauche: jeg DIGGER problemlosere! 😀 Tusen takk! Denne oppskriften er det, så får det hete hva det vil.

Karamell skrev:

Jeg har nettopp bakt Divines kolakaker og de er myke deilige og smaker karamell.

Ja, er de ikke nyyyyydelige.

Men synes du ikke at det er litt skummelt at de smaker som deg. Litt vel kannibalaktig, kanskje? 😛

Bauche skrev:

Denne er så god at Kolakaker ikke er noe å diskutere spør du meg altså

Jeg leser stadig colabunner.

Kolakaker og brune pinner er det samme. 😉

Jeg har oppskrift på begge deler og eneste forskjellen er at det er bittelitt kaffe i kolakakene og mandler og sukker på de brune pinnene. Ellers er ingrediensene og smaken nøyaktig lik.

Oppskriftene kan selvfølgelig variere. Sånn er det jo med andre kaker også. Sjokoladekake og sjokoladekake kan smake vidt forskjellig.

Mine kolakaker er nydelige. Seige og myke. Søsteren min fikk oppskriften og hennes ble tørre og rare. Så det har nok mye å si hvem det er som baker de.

pippimamma skrev:

det er bittelitt kaffe i kolakakene

Hva behager?

Jeg har lært at Brune Pinner er mine Falske Mandelstenger. OG de er helt klart annerledes enn Colakakene.

Hippie skrev:

Jeg har lært at Brune Pinner er mine Falske Mandelstenger. OG de er helt klart annerledes enn Colakakene.

Takk, Hippie!

NÅ raser min verden sammen. Hva i huleste er det jeg har servert da?

Bauche skrev:

*løser problemet*
400 g smør
400 g sukker
2 ss lys sirup
1 ts kanel
2 ts natron
2 ts vaniljesukker
8 kopper hvetemel
1 eggeplomme

Stekes på 180 grader.

(eggehviten haes jo oppå kaka før du steker den og så strør du hakkede mandler oppå)

Denne er så god at Kolakaker ikke er noe å diskutere spør du meg altså

Å Dette er akkurat de samme som jeg baker Nydelige er de, men jeg har ikke på mandler da. Av den enkle grunn at jeg er allergisk og siden jeg elsker brune pinner så vil jeg ikke ha på mandler

Kolakaker har jeg aldri prøvd, men så er det vel første året jeg baker noe særlig i det hele tatt da