Deres favoritt-muggoster?

Jeg er storforbruker av Castello Dana Zola og Tine Selbu Blå. Fantastiske oster, jeg kunne spist meg fordervet!
Jeg pleier å ha dem på Rugsprø med meierismør og epleskiver på toppen. Nydelig!

Hvilke muggoster liker dere best? Jeg smakte en som var helt ufyselig, men husker ikke hvilken det var.

Muggoster klarer jeg ikke. Sorry.

Men da har du ingen favoritt og kan pelle deg ut av denne tråden.

Anne C skrev:

Muggoster klarer jeg ikke. Sorry.

Sorry 😀. Men jeg prøvde meg på et par Danske for et par helger siden. Jeg liker hvite "voksenoster" da. De digger jeg.

:grønn i trynet:

Ost. Mugg. Hm.

Snøft! Jeg som trodde dette forumet var fullt av sofistikerte mat-kjennere!

Selbu Blå er jo bedre enn Normanna og Norzola, men Tine er ikke i stand til å lage gode blåmuggoster. Mine favoritter er Roquefort, Saint-Agur, Gorgonzola (både Picante og Dolce) og selvfølgelig Stilton.

Av hvitmuggostene setter jeg størst pris på Chevré.

Den vanlige blå pakningen i kjølehyllen. Blå Castello? Heter den det mon tro? Den liker jeg. Med honning på. :nybegynner:

Roquefort var det! Den er helt grusom! Verste jeg har smakt. Stilton er mye bedre.
Chevre er fantastisk.

Det er nydelig med honningglaserte nøtter til osten. Legg valnøtter og rå pistasjenøtter i en skål og hell en god del flytende honning over. Bland godt og server dette til osten.

Iset skrev:

Roquefort var det! Den er helt grusom! Verste jeg har smakt.

Roquefort er alle blåmuggosters mor. Det burde være en lov som forbyr å starte tråder om muggoster og samtidig være frekk nok til å disse Roquefort.

Pøh. Rart at jeg ikke liker akkurat den altså, men den var overhodet ikke god. Men jeg liker de fleste andre typene.
Vent litt, nå blir jeg litt usikker på om det ER Roquefort jeg mener ... Det kan godt hende jeg tar feil nå. Årh. Jeg må kjøpe den igjen og smake.

Chevre er snadder ja. Er ellers lite bevandret i muggverden.

Jeg er ikke videre begeistret for noen av Tines blåmuggoster; de passer best i pizza.

Mine favoritter er Saint-Agur og Gorgonzola.

Man spiser ikke mugg!!! 😉

Jeg er enig med Nebbia i alt her, egentlig. Kanskje med unntak av Stilton. Ikke at jeg ikke liker Stilton, men den er ingen stor favoritt.

Roquefort black label og stilton ring er mine favoritter.
Det er ikke gorgonzola du snakker om da Iset? Den er litt særegen på smaken.

Mja, Danablu passionata er og ganske god.

Hvitmugg: Le coeur de lion, brie de meaux og brie eremitage.

Honning er kjempegodt på både blå og hvitmugg. Kirsebær/anis syltetøy og.

Normanna er god.

Saint Agur - ingen over, ingen ved siden av.

Det kan godt hende det er Gorgonzola ja, Interference.
Ost- og vinkveld (uten vin til meg) hos meg snart?

Saint Agur må prøves!