Fisk i folie med poteter og spinat

Kristin skrev:

Du har helt sikkert rett, men hvordan da? Jeg kjøper mye fersk torsk, og den ser helt fersk ut...

Mer presist: Undersøkelser viser stadig at fiskediskene i Oslo er elendige. Og jeg føler meg ikke trygg på å vurdere kvaliteten selv. Mens frossenfisk jevnt over holder en veldig høy kvalitet.

Polyanna skrev:

Mer presist: Undersøkelser viser stadig at fiskediskene i Oslo er elendige. Og jeg føler meg ikke trygg på å vurdere kvaliteten selv. Mens frossenfisk jevnt over holder en veldig høy kvalitet.

Tenkte etterhvert at det var det du mente. Jeg er nok litt naiv som kjøper fersk fisk, jeg. Men jeg har ikke dødd enda 😀 Jeg har nok litt for stor tro på næringsmiddelkontrollen eller hvem det nå er som kontrollerer.

Det er forresten mange frosne grønnsaker som er av bedre kvalitet enn "ferske" også. Men jeg liker ikke frosne grønnsaker så godt :sær:

*står i ovnen*

Dere som brukte frossen spinat i pakkene, det ble ikke for sausete eller vandig, sant?