Hvordan tiner man opp spinat raskest mulig når man ikke har mikro?

Headline says it all.

Jeg pleier steke frosne spinatputer, tiner kjapt.

Fint. Vannbad har ikke helt effektiviteten jeg håpet på, nemlig.

Det er som regel mer effektivt å tine frosne matvarer i kaldt vann. FYI. Ikke spør; jeg vet ikke. ^^

Huh? But why?

Er det en kjemiker/fysiker i salen?

Når jeg googler på det får jeg bare opp at det går fortere i varmt vann men at det da øker faren for sterk bakterievekst, så de anbefaler at det legges i kaldt vann.

Eller, fant en diskusjon om det her, dog kanskje ikke så vitenskapelig:

http://www.canis.no/innlegg.php?nr=108186&start=1