Desserttips til påsken?

Dine beste desserttips til påskeferien? Gjerne med oppskrift!

Vi skal nok ha pavlova, suksessterte, kjøpesjokoladepudding og creme brulee, men påsken er lang og nye alternativer bør testes ut

Noen av mine favoritter:
Osteiskake med jordbær
https://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/osteiskake-med-jordbar/

Konfektkake som er ferdig på et kvarter
https://www.bakelyst.no/oppskrift/sjokolade/konfektkake-som-er-ferdig-pa-et-kvarter/

Eplekake i langpanne med vaniljekrem
https://www.detsoteliv.no/oppskrift/eplekake-i-langpanne-med-vaniljekrem

Røresammenkake med skogsbær
https://www.detsoteliv.no/oppskrift/rorsammenkake-med-skogsbaer

Kiwiflan. Måtte google oppskrift, og fant jammen en jeg hadde delt selv på Kvinneguiden i sin tid.
https://forum.kvinneguiden.no/topic/134484-kiwi-kake/?do=findComment&comment=2131741

Tiramisu! Har aldri laget det selv, men det er innmari godt.

Punkt 5 i oppskriften på bildet nedenfor kan forresten godt droppes. Det er bare pynt.
Bare kaker, jeg er visst en kakemons.

Semmelkladdkake med is og/eller krem
https://www.detsoteliv.no/oppskrift/semmelkladdkake

Min dessertfavoritt er vannbakkels. Den enkleste deig i verden, og med ingredienser man alltid har i hus.
Man kan lage boller man fyller, mariaboller, eclaires, churros, og en million andre varianter.
Denne oppskriften er bankers.
https://www.dn.no/smak/sverres-klassiske-kaker/dette-er-den-nye-cupcaken/1-1-5659563

Vi har aldri dessert, men i dag hadde vi det faktisk.

Kjapt og greit til 4:

Pisk 2 dl kremfløte
Vend inn eggedosis av 2 egg og ca 50 g sukker
Vend inn skallet av en appelsin og en sitron, eller hva du nå har. Klementin er sikkert også godt.
Varm opp saften av en appelsin og en sitron, hadde sukker i her også, eller, jeg tror jeg glemte det. Men du bør nok ha litt.
Rør inn 3 oppbløtte blad gelatin.
Hell ned i massen i en tynn stråle mens du rører.

Sett kaldt. Tok maks en time i kjøleskapet. Brukte glass.

Laget en sirup til å ha over: Kok appelsinjuice og rørsukker til sirup.

Vi har planer om å prøve oss på doughnuts. Aktivitet OG dessert!

Vi spiste lettvint god dessert her om dagen. Kuttet opp appelsin og strødde kanel og litt sukker over. Satte bollen i kjøleskapet. Laget vaniljekrem ved å blande vanlig piskey krem og vaniljekrem på kartong. Laget så nøtteknekk som jeg hakket opp. Laget små skåler med appelsin nederst, så kremen og så nøtter/krokan/knekk på toppen.

Barna liker veldig godt bakt banan. En (skrellet) banan pakkes i aluminiumsfolie sammen med kanel, sukker og noen klatter smør. Stekes ved 200 grader i ca 10 min og serveres varm med vaniljeiskrem. Kjempegodt.