Hva skal jeg bake?

Jeg er så ufattelig matlei, til og med på søtt.
Søndag har jeg bursdag og har faktisk lyst til å bake noe digg. Det må ikke være for avansert, for jeg jobber hele helgen og tida er knapp. Trenger en kake som er stor nok til å ha med på jobb på forrmiddagen, der er vi 10 stk. Så må jeg ha nok til at min store familie stikker innom på ettermiddagen. ca 12 pers. Evt. to kaker ?
Tips mottas med takk !

Jeg har lett for å slenge sammen to toro-poser med langpannekake. Fort gjort, og til og med glutenfritt.

Her skulle jeg sikkert slenge på en , men det gidder jeg ikke.

Frøken Rattata skrev:

Jeg har lett for å slenge sammen to toro-poser med langpannekake. Fort gjort, og til og med glutenfritt.

Her skulle jeg sikkert slenge på en , men det gidder jeg ikke.

Nei, du. Så dårlig tid har jeg ikke.

Gulrotkaken fra R.O.O.M! Bør bakes en dag før servering.

Susse skrev:

Nei, du. Så dårlig tid har jeg ikke.

Det ante meg.

Emma skrev:

Gulrotkaken fra R.O.O.M! Bør bakes en dag før servering.

og denne http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=42857
Bør også bakes minst en dag før servering.

Emma skrev:

Gulrotkaken fra R.O.O.M! Bør bakes en dag før servering.

Den er himmelsk, laget til mannens bursdag for ikke lenge siden.

Den brownien med kremost så glimrende ut.

NYDELIG HJEMMELAGET SJOKOLADEKAKE
1 langpanne eller 1/1 gastronorm


Sukker 6 dl
Surmelk 8 dl
Egg 2 stk
Vaniljesukker 4 ts
Hvetemel 9 dl
Natron 4 ts
Kakao 4 ss
Smør, smeltet 250 g

Rør sammen sukker, surmelk, egg og vaniljesukker.
Tilsett det tørre og rør inn smeltet temperert smør til slutt.
Stekes på 170oC i ca. 25–30 min.


Glasur:

Melis 5 dl
Kakao 4 ss
Smør, smeltet 100 g
Vaniljesukker 3 ts
Kaffe til passe konsistens.


Jeg putter i en pose melkepletter i deigen, og lager dobbelt med glasur. Denne blir fantastisk saftig og god. Beste langpannesjokoladekaken jeg har smakt. :eier ikke beskjedenhet:

Susse skrev:

Den er himmelsk, laget til mannens bursdag for ikke lenge siden.

Den brownien med kremost så glimrende ut.

Den er nyyyyyydelig god.
Veldig mettende også.

Hvis ikke du vil bake gulrotkaken ville jeg kanskje satset på en god eplekake med maaaaaasse epler.

Blåbær skrev:

Den er nyyyyyydelig god.
Veldig mettende også.

Hvis ikke du vil bake gulrotkaken ville jeg kanskje satset på en god eplekake med maaaaaasse epler.

Eplekake har jeg god oppskrift på ja. Kan lage en eplekake til oss hjemme med is til, og en langpannesjokoladekake/brownie til jobben, så tar jeg bare med evt. rester hjem til familien etterpå.

Susse skrev:

Eplekake har jeg god oppskrift på ja. Kan lage en eplekake til oss hjemme med is til, og en langpannesjokoladekake/brownie til jobben, så tar jeg bare med evt. rester hjem til familien etterpå.

Det syns jeg var en god ide.

Gulrotkaken fra ROOM er helt hinsides god. Familien min svimte nesten av da de spiste den, de sa det var den beste kaken de hadde smakt.

Iset skrev:

Familien min svimte nesten av da de spiste den,