Kan jeg spise laks?

Jeg elsker laks, men hver gang jeg spiser det sitter jeg igjen med dårlig samvittighet. Det passer meg dårlig å spise oppdrettsfisk. Høstens fokus på avmagrede sjøfugl som resultat av at maten de skulle hatt går til oppdrettsanleggene var spikern i laksekista.

Men hva skal jeg gjøre da? Et liv uten fiskemiddager virker veldig trist. Hvilke fiskeprodukter kan man spise egentlig hvis bismaken ikke skal bli for ille? Bare egenfisket?

Det burde være en lukket gruppe for disse politisk korrekte diskusjonene.

Og det sa jeg med et smil altså!!

Haha! Jeg hadde et veddemål med meg selv om hvorvidt Vimsen kom med svarinnlegg her i kveld, og jammen slo det til som bare det!

Du har sunne interesser.

Litt mer seriøst, så er det da veldig politisk ukorrekt å være imot oppdrettsnæringen? Ser for meg behandlingen av den politikeren som vil legge ned den næringen...

Kanskje vi kan ha et "Vimsens rom for politiske korrekte diskusjoner" der Vimsen legger kritriene for hva som er politisk korrekt?

Kan vi godt.

Hvorfor er det galt å drive å oppdrette fisk? Det samme gjør jo folk med hund og katter ol. Og det er jo ikke noe galt i det?

Jeg kjøper den nydeligste økolaks på Helios, og etter å ha smakt den spiser jeg ikke annet. Den har ikke den ekle litt tranaktige smaken som vanlig laks ha, den er delikat, velsmakende og kjempegod. ikke sinnsvakt dyr heller. Kan anbefales. Sjekk debio.no eller oikos.no, en av dem eller begge (?) har info om økofisk.

Heldigvis slipper vi å spise katter og hunder.

Vimsen skrev:

Heldigvis slipper vi å spise katter og hunder.

Obs.. gjør vi ikke? 😱


Skatt, ta ut katta ut av fryså

http://www.pcb.no/text.cfm?ID=0-4235

Ja, ja. Nå er det økoligisk laks også. Men det så ikke helt bra ut når jeg googlet da.

Azi skrev:

Hvorfor er det galt å drive å oppdrette fisk? Det samme gjør jo folk med hund og katter ol. Og det er jo ikke noe galt i det?

Fordi oppdrettslaksen har det fryktelig, står tett i mærene, er fulle av sykdom, fores med antibiotika og elendig for og fargestoff, rømmer og ødelegger villaksstammene gjennom sykdomssmitte og dritt og roter til noe fryktelig i lokale økosystemer. Oppdrettslaks har ødelagt fine elver med lakseparasitter og hele villaksstammer er blitt utryddet som følge av dette. Hvorfor? Fordi nordmenn, som bruker 8 % av lønna si på mat, skal ha enda billigere fisk. Billig, billig, billig, det er alt som står i hodet på folk. De driter i helse, (egen og dyras) kvalitet, smak eller etikk.

Det er ikke alle oppdrettsanlegg som driver det slik.

Madam Mim skrev:

Fordi oppdrettslaksen har det fryktelig, står tett i mærene, er fulle av sykdom, fores med antibiotika og elendig for og fargestoff, rømmer og ødelegger villaksstammene gjennom sykdomssmitte og dritt og roter til noe fryktelig i lokale økosystemer. Oppdrettslaks har ødelagt fine elver med lakseparasitter og hele villaksstammer er blitt utryddet som følge av dette. Hvorfor? Fordi nordmenn, som bruker 8 % av lønna si på mat, skal ha enda billigere fisk. Billig, billig, billig, det er alt som står i hodet på folk. De driter i helse, (egen og dyras) kvalitet, smak eller etikk.

Men laks er jo da ikke billig, trodde jeg. Jeg har aldri sett noe lakseoppdrett plass. Har faktisk aldri hørt om akurrat det heller.
Ikke liker vi laks. Så vi kjøper ikke det uannset.

Føkk så bra sagt Mim ...

Azi skrev:

Hvorfor er det galt å drive å oppdrette fisk? Det samme gjør jo folk med hund og katter ol. Og det er jo ikke noe galt i det?

Det er ikke oppdrett i seg selv som er problemet, Azi.
Hvis du leser lenken ser du at det går på alt fra dyrehelse, utslipp i verstingklassen og mulig innhold av farlige stoffer som flammehemmere. En av de verste konsekvensene for meg er at fiskeforet fører til overbeskatning av annen fiskebestand og dermed også artstruende. For ikke å snakke om dyre- og fuglehelse.

For å frem*stil*le ett kilo syk laks i fan*gen*skap, kre*ves det at man fan*ger fire kilo frisk vill*fisk. Som føl*ge av at Nor*ge hvert år pro*du*se*rer om lag 600 000 tonn opp*dretts*laks, må det år*lig dre*pes over to mil*li*oner tonn vill*fisk til lak*se*fôr.

Azi skrev:

Men laks er jo da ikke billig, trodde jeg. Jeg har aldri sett noe lakseoppdrett plass. Har faktisk aldri hørt om akurrat det heller.
Ikke liker vi laks. Så vi kjøper ikke det uannset.

Men prøv den laksen Mim snakker om, det er noe HELT annet ...

Føkk?

Vimsen skrev:

Det er ikke alle oppdrettsanlegg som driver det slik.

Nei, det er sikkert oppdrettsanlegg med sjempelykkelige lakser som skvetter rundt og plsker og leker og har det gøy. Konvensjonell matproduksjon har veldig lavt etikkfokus og maksimal profitt som eneste mål.