Brødbakemaskin

Hvilken bør jeg kjøpe?
Skal bake glutenfritt brød, om det har noe å si.

Vi har en Kenwood som vi har fått i gave. Jeg har hørt at Wilfa er bedre siden den legger ned eltekroken etter elting. Vi får nemlig et veldig stort "hakk" i brødet.

Se på formen på de, det blir formen på brødet. Vi har en 8 år gammel Wilfa med to eltekroker.

jeg har en fra obh nordica, og baker bare glutenfritt. helt grei, men litt uforutsigbart hvorvidt deigen hever over kanten (og det lukter brent i hele leiligheten, men det kan nok vel så gjerne skyldes den glutenfrie deigen), og det er fryktelig irriterende at den piper midt inni programmene. men enkel å bruke og vaske, og det følger med hefte med bl.a. glutenfrie oppskrifter.

Vi har Wilfa med 2 eltekroker. Bruker den hver helg og er kjempefornøyd.

Tjorven75 skrev:

Vi har en Kenwood som vi har fått i gave. Jeg har hørt at Wilfa er bedre siden den legger ned eltekroken etter elting. Vi får nemlig et veldig stort "hakk" i brødet.

Sånn er det med min brødbakemaskin også, skikkelig plagsomt med et stort hull i brødet.

Jeg har kenwood rapid bake, og er kjempefornøyd. Nå baker ikke jeg brød direkte i maskinen, men elter og hever deigen der, før jeg tar den over i vanlig brødform.

http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=1714&highlight=br%F8dbakemaskin

:lat:

Edit: Har brukt maskinen vår nesten hver dag i 2, 5 år. Funker fortsatt utmerket.