Jaaa! Økologisk kylling!

Madam Mim skrev:

Nå skal vel strengt tatt ikke økokylling få hormoner, det er jo noe av poenget med øko, at de skal jo ha sunt for, gode forhold og et godt liv.

[...] Er mer kjøtt og større fileter et problem, lizzom?

Eg er i grunnen heilt einig med deg, Moder Mim.

Azi skrev:

Ja en liten kalkun er ca 4 kilo!

http://www.newswire.no/?melding=7618&right=1

• Kalkunen veier fra 3 til 12 kilo. En vekt på 5-7 kilo er mest vanlig.

Jeg vet ikke hva slaktevekten til Ross 308 er, men kanskje nærmere 3 kg, da? (Du har lengre oppe blandet inn 1,8 kg som er slaktevekten til Stangekyllingen.)

Noen store kyllinger da. Aldri vært på kyllingfarm. Men hvis dette er bedre plass. Så lurer jeg på hvordan de andre stakkas kyllingene har det! :S

Veronal skrev:

Kanskje Ross 308 kommer senere i puberteten siden den også har lengre voksetid?

Aha. En late bloomer-kylling!

Det er ikke noe problem med digre kyllinger altså. Jeg bare lurte sånn siden jeg tenker på kyllinger som små gule knøtt og har alltid tenkt at det som er kylling i butikken allerede er fulle av hormoner for å bli så store. Så da skjønte jeg ikke hvordan en uten hormoner kunne bli enda større.

Da lærte jeg noe i dag og!

Azi: bur på 50x50 cm

Veronal skrev:

http://www.newswire.no/?melding=7618&right=1 Jeg vet ikke hva slaktevekten til Ross 308 er, men kanskje nærmere 3 kg, da? (Du har lengre oppe blandet inn 1,8 kg som er slaktevekten til Stangekyllingen.)

Kalkunen veier fra 3 til 12 kilo. En vekt på 5-7 kilo er mest vanlig.

Jepp. Leste det. Så 4 kilo er liten i forhold til 12 da. Viste faktisk ikke at det fantes kalkun på 12 kilo.

Azi skrev:

Viste faktisk ikke at det fantes kalkun på 12 kilo.

Nå vet du hvorfor amerikanere har behov for mye større stekeovner enn oss.

Alfa skrev:

Azi: bur på 50x50 cm

Stakkas! :/

Men altså hva med smaken da? Vil det ikke miste litt av den gode smaken når den har blitt gigantisk? Eller er det dobbel så god. Siden den er gigantisk?

Azi skrev:

Stakkas! :/

Men altså hva med smaken da? Vil det ikke miste litt av den gode smaken når den har blitt gigantisk? Eller er det dobbel så god. Siden den er gigantisk?

Den vil vel smake som den naurleg gjer. Det er ein grunn til at økologisk kjøt smakar betre enn ikkje-økologisk.

Veronal skrev:

Nå vet du hvorfor amerikanere har behov for mye større stekeovner enn oss.

Hihi viste faktisk heller ikke det var pga kalkunen!

Azi skrev:

Hihi viste faktisk heller ikke det var pga kalkunen!

Dei får større steikeovnar enn bur

Alfa skrev:

Den vil vel smake som den naurleg gjer. Det er ein grunn til at økologisk kjøt smakar betre enn ikkje-økologisk.

Men helt ærlig så synes jeg det er så greit med kylling, den er liten og tar ikke lang tid å lage. Men jeg skal prøve nye kyllingen hvis den ikke koster 300/500 kr for kiloen da.

Azi skrev:

Men altså hva med smaken da? Vil det ikke miste litt av den gode smaken når den har blitt gigantisk? Eller er det dobbel så god. Siden den er gigantisk?

Det er jo en annen fjærkrerase. Kalkunen smaker jo bra selv om det er en stor fugl - det kan ikke sammenlignes med å bole en Rimikylling til det ugjenkjennelige (eller sprøyte inn saltvann som de gjør i stor skala i Danmark for å omgå salmonellalovgivningen ved eksport til Sverige).

Alfa skrev:

Dei får større steikeovnar enn bur

Uff hva skal man si!

Azi skrev:

Uff hva skal man si!

Grunn god nok til å foretrekke økologisk spør du meg.

Merker at jeg ble litt nervøs her. Jeg elsker kylling. I forrige svangerskap spiste jeg kylling hver dag i nesten over 8 måneder. Vi spiser stortsett kylling hver dag nå også.
Får håpe at det smaker godt og lettkokt og ikke minst at det er forsatt mulig å få tak i små kyllinger selvom disse superkyllingene kommer i butikken.

Azi skrev:

Merker at jeg ble litt nervøs her. Jeg elsker kylling. I forrige svangerskap spiste jeg kylling hver dag i nesten over 8 måneder. Vi spiser stortsett kylling hver dag nå også.
Får håpe at det smaker godt og lettkokt og ikke minst at det er forsatt mulig å få tak i små kyllinger selvom disse superkyllingene kommer i butikken.

For min del synest eg det er udelt positivt at kyllingen kan få litt betre levevilkår enn dei har i dag.

Alfa skrev:

Grunn god nok til å foretrekke økologisk spør du meg.

Ikke alt økologisk er bra da. Føler at mange har skjønt at det er penger i dette og kaller ting økologisk selvom det ikke er det.

Kjøpte økologisk te poser her om dagen. istedenfor å være pakket inn i papir, så var dem pakket inn i platikk. Altså hver enkelt tepose. Hva er vits i økologisk når dem "forgifte" det med plastikk rundt teposen.

Azi skrev:

Ikke alt økologisk er bra da. Føler at mange har skjønt at det er penger i dette og kaller ting økologisk selvom det ikke er det.

Kjøpte økologisk te poser her om dagen. istedenfor å være pakket inn i papir, så var dem pakket inn i platikk. Altså hver enkelt tepose. Hva er vits i økologisk når dem "forgifte" det med plastikk rundt teposen.

Sjølvsagt meinar eg ånkli økologisk, ikkje jukse-økologisk.

Alfa skrev:

For min del synest eg det er udelt positivt at kyllingen kan få litt betre levevilkår enn dei har i dag.

Trodde frittgående kyllinger hadde det bra jeg da? *forsatt ikke vært på noen kyllingfarm*

Eller har jeg blitt lurt til å tro det?