Kan dere komme med en god rett på grillen? (gjerne med MYE hvitløk)

Er i grillmodus men er så lei av alt det "vanlige" og vil gjerne prøve noe nytt. Noen som har noen snydens oppskrifter å dele?
Gjerne tips om godt tilbehør også 🙂

Jeg marinerer svinefilet med 5-6 fedd hvitløk, saften av en lime, en hakket rød chilipepper, litt cayennepepper, salt og pepper, og olivenolje. Marinaden brukes også til scampi.

Takk den hørtes nydelig ut 🙂 hva bruker du som tilbehør da?

Vi har ikke pleid å bruke hvitløk i denne, men sabla godt er det i alle fall
Du trenger: Kylllingfilet, fersk timian, brie og bacon.
Strø salt og litt pepper på filtene og legg gode skiver med brie på sammen med timian. Rull fileten sammen, surr bacon rundt og fest med en tannpirker. Server med salat og potetsalat.

Potetpakke:

Smør aluminiumsfolie godt med smør, legg på potetskiver, rødløk, gressløk og hele hvitløksfedd. Dryss over salt og pepper, en smørklatt på toppen, pakk inn og legg på grillen. Enkelt og deilig tilbehør som passer til det meste.

yammy!!! dette skal testes ut 🙂

Trenger tips selv så jeg henger med her, men jeg bruker chilimarinerte hvitløk ved siden av og det er godt. Tzatsiki lager jeg også og der får man iallefall hvitløksmaken 😉

Foliepakke: Poteter i tynne skiver, paprika, tomat, løk, hvitløk, mais/minimais, squash etc. etc., hva du måtte ønske, krydres med ønskelig krydder, evt. ferdig marinade som du liker, grilles.

Tomatsalat: Skjær tomater i skiver, løk i skiver (rødløk), hakk hvitløk, legges på stort fat, sprinkle med olje og balsamicoeddik, salt og pepper, pynt med gressløk eller urter, server. Skal ikke grilles, men er veldig godt til grillmat.