Jeg kaster så mye mat!

Kremfløte som ikke er sur og rømme som ikke er grønn kan man da lage vafler på vel?

Og kjøtt som er utgått på dato kan man lage kebab av.

Nebbia skrev:

Og kjøtt som er utgått på dato kan man lage kebab av.

HAHA!!

Nebbia skrev:

Betyr det at du har tatt vare på Suree Green Curry instant soup som gikk ut for et par år siden?

Nei, mannen kastet den nå i kveld. Jeg håpet noen skulle si at hermetikken kunne brukes uansett. 😛

annemede skrev:

Kremfløte som ikke er sur og rømme som ikke er grønn kan man da lage vafler på vel?

Den måtte spas ut av kartongen. :kvalm:

Nebbia skrev:

Og kjøtt som er utgått på dato kan man lage kebab av.

Ja, noe må bare gjøres. Enten kaster vi ut hele kjøleskapet og satser på gammeldagse isbokser, eller så må vi begynne å t e n k e. :idiot:

Har ingen gode råd å komme med, da vi kaster minst like mye mat (eller vi gir noe til hunden også da 😉 )

Er ikke SÅ gæli her men synes jeg kaster altfor mye mat her også.. særlig slumper av kremfløte, rømme og creme fresh. Også kaster jeg alltid det som er igjen etter middagen. Vet at det bare vil bli liggende i kjøleskapet i altfor mange dager for så å bli kastet da isteden..
Og potetposer.... tenker at nå skal det spises poteter så blir det etpar middager med poteter så glemmes de og kommer på det når de er sånn passe bløte og skrukkete.. 😮 Må nok ta frem middagsukeplanen min igjen tenker jeg..

Tenkte på dette på nyttårsaften og bestemte for meg selv at jeg skal bli flinkere til å bruke opp rster..

Men om man må spa den ut av kartongen er det ikke automatikk i at den er dårlig, men det visste du sikkert.

Sur melk og fløte kan man meget vel lage vafler av, men den må ikke være så sur at det er klumper
Vi kaster nok for mye mat vi også, enda jeg prøver å være restriktiv når jeg handler. Er som kjent student, og vi har ikke det helt store budsjettet. Har nok skjerpet meg en del, men fortsatt litt å jobbe med 🙁

Her ryddes kjøleskapet hver onsdag, dagen før jeg ukehandler. Vi kaster minimalt. Heldigvis. Men så er vi også flinke til å lage mat av det vi har og å skrive handleliste ut i fra hva vi har.

Jeg får vondt inni meg når jeg må kaste mat og lager alltid vaffelrøre av utgåtte ting som jeg fryser ned. *sjerring*

Fløte går det godt an å fryse ned i små porsjoner så man har hvis man trenger en skvett i mat. Jeg har noen ganger fylt det i isbitposer, samme med hvitvins- og rødvinsslanter.

Vi kaster enorme mengder mat, men har litt spesielle innkjøp som er årsaken. Mye kommer i huset her til en billig penge heller enn å kastes av grossist og da har jeg ikke dårlig samvittighet for å kaste halvparten.

Mye har da dårlig dat, men langt fra alt.

Kaster veldig lite mat, men det er sikkert fordi jeg spiser veldig mye. Også har jeg sluttet å handle når jeg er sulten! Det gjorde susen her i gården.

annemede skrev:

Kremfløte som ikke er sur og rømme som ikke er grønn kan man da lage vafler på vel?

Jeg lager ofte matvafler på kesam/rømme/melk/fløte som har passert eller står i fare for å passere holdbarhetsdatoen.
Og så bruker vi ofte restemat som matpakke, eller vi fryser det. På kjøleskapet henger det (vanligvis ) en liste med innhold i fryseboksen. Det gjør det lettere å ha oversikt. På kjøleskapdøren henger en handleliste der man fører opp ting som holder på å gå tomt eller er tomt.

IOA skrev:

Vi skriver middagsplan og handleliste for hele uka, og da tar jeg alltid en titt i skuffer og skap først, for å se om det er noe å ta utgangspunkt i der

Slik gjør jeg også, etter å ha levd med en mor som handler inn altfor mye mat, og må kaste MASSE mat innimellom, har jeg lært.

Slik hadde vi det helt til forfjor faktisk på denne tiden. Fant ut at jeg aldri mer skal ekstra storhandle på helligdager. Heller kjøpe inn for 1 uke omgangen. Og rydde i kjøleskapet hver uke. Det hjelper faktisk på!

Kif skrev:

Mannen min nektet å tro meg da jeg ville lage riskrem av restene etter risengrøten. For gammel grøt skulle da kastes, da mann! Han er av den mer ekstreme varianten, da. Mat skal kun presenteres 1 gang ...

Jeg heller spiser ikke rester, men det er et par unntak.
Men lage riskrem av risgrøt er jo ikke det sammme, men grøten kan ikke stå mer enn 1 døgn før kremen blandes og spises, hehehe.

Det jeg kan spise pizza fra sjappa her nede hvis jeg varmer den i stekeovnen dagen etterpå, men ikke lenger.

Lasagne kan til nøds spises igjen, hvis det fryses med en gang etter måltidet.

Vet ikke hvorfor men jeg blir kvalm og uvel av å vite at det er rester.

Vet jeg det ikke går det greit, men hvis jeg vet det, nei takk..

Men ting som er er gått ut på dato men ikke åpnet smaker jeg på før jeg kaster det. Ofte så er varen helt fin, men da bruker jeg den opp samme dag.

Du kan kanskje få mannen til å handle? Det fungerer her, mannen handler nemlig bare det som står på handlelista, mens jeg handler etter "Å, kanskje jeg skulle lage ditten og datten og det derre ser jo spennende ut ... hmmm .... Oj, lenge siden jeg spiste slik" osv 😛

Jeg hiver lite mat av typen du beskriver her, men middagsrester hiver vi alltid, det blir aldri noe av uansett.

Vi kaster også mye mat, men det er som regel rester etter barna. Har ei som ikke spiser skorper og en som knapt røren maten uansett hva som serveres.
Pålegg har jeg funnet en grei løsning på ved å samle alt i en plastkurv i kjøleskapet slik at hele kurven tas frem når vi lager brødmat. Dermed ser man alt som er og passer på å bruke opp i tide.
Tørrvarerer derimot er jeg helt håpløs på og jeg vil tro at endel i langskapet er som antikt å regne.
Jeg har en mann som skal spare på allt jeg da, alle middagsrester skal fyses må vite, selv om de aldri blir spist !

Michayla skrev:

Jeg heller spiser ikke rester, men det er et par unntak.
Men lage riskrem av risgrøt er jo ikke det sammme, men grøten kan ikke stå mer enn 1 døgn før kremen blandes og spises, hehehe.

Det jeg kan spise pizza fra sjappa her nede hvis jeg varmer den i stekeovnen dagen etterpå, men ikke lenger.

Lasagne kan til nøds spises igjen, hvis det fryses med en gang etter måltidet.

Vet ikke hvorfor men jeg blir kvalm og uvel av å vite at det er rester.

Vet jeg det ikke går det greit, men hvis jeg vet det, nei takk..

Noe sier meg at du bør jobbe litt med innstillingen din. Mat som tildekkes og settes kaldt etter måltidet er det ingenting i veien med.

safran skrev:

Noe sier meg at du bør jobbe litt med innstillingen din. Mat som tildekkes og settes kaldt etter måltidet er det ingenting i veien med.

Har ikke nektet for det heller, men har vært slik fra jeg var liten. Mamma slet med meg ang. dette.

Kan ikke noe får at jeg blir dårlig, tro meg har prøvd.

Men heldigvis så har vi såpass sjelden rester at det ikke er et problem.;)