Tertit skrev:Gulrotkake
4 egg
3dl sukker
2 ts natron
2 ts kanel
1/2 ts salt
1 ts vaniljesukker
1 1/2 dl olje
4-5 rårevne gulrøtter
Pisk eggedosis, ha i rå revne gulrøtter, alt det tørre og til slutt oljen.
Stek kaken ved 190 grader i ca 1 time på nedersterille i ovnen.
Glasur:
100 g Filadelfiaost (naturell)
1 ts vaniljesukker
50 g smør el. margarin
125 g melis
La alt bli romtemperert og rør så til en glatt masse.
Smør på avkjølt kake.
Kjempegod!
Skal det ikke være i hvetemel? 😕