Tips til billig og god mat til barseltreff?

Pappa liker ikke thaimat, men ELSKET den fra stadioen.

Quiche, og salat av spinat. :økonomisk:

Hehe, men om vi bestiller thaimat så betaler vel alle sin mat (eller noe sånt) så da er det jo greit. Jeg står selvsagt for kaker og snacks og drikke. Vi kan jo bestille en haug med vårruller utenom som vi spleider på, så kan vi snackse på dem utover dagen.

Iset skrev:

Er det godt der altså? Thaimat er jo knallgodt. Den Thaien i Pedersgata har rykte på seg for å være verdens beste ... Men det er litt lenger unna da.

Det er fantastisk synes jeg, men nå er ikke jeg ekstremt bevandret innen thai mat da.

Selvsagt betaler alle sin egen mat.

Skal vi si det sånn da? Thai-treff? Hehe. Så kjøper jeg inn brus, snacks og lager et par kaker. De to jentene våre skal få egen prinsessekake på deling, en bitteliten bløtkake med rosa krem eller noe.

Får ikke jeg prinsessekake!

Nei, det får du IKKE! Men du kan få låne tiaraen til vesla, om du kjenner du trenger å være prinsesse den dagen.

Vi sier det sånn.

Gleder meg! Malin er helt i hundreognitti for tiden, og nekter å høre at det er tolv dager til. "Jeg VIL det skal være FEM!"

Salat er godt om sommeren, med varme baguetter ved siden av.

Jeg pleier i tillegg til vanlig salat ingredienser å ha vannmelom, eple, noen ganger pære og kokte pastaskruer oppi.
Av kjøtt kan du ha grillet kylling biter, kalkun eller skinke biter.

Nyyydelig,enkelt og lite oppvask.

Kjenner jeg bare er litt misunnelig på dere nå som planlegger barseltreff på nettet! 😛

Jeg inviterte til barseltreff på torsdag til i morgen kl 11. Har fått svar fra ei som kommer, ei som ikke kommer og de to siste gidder ikke å svare før samme dagen tilfelle det er noe mer fristende som dukker opp tenker jeg! Så jeg har invitert en venninne i tillegg jeg, så kan de ha det så godt!

Serverer kakerester fra dåpen jeg da. Mat...eh, det har jeg glemt å tenke på!

Maimor skrev:

K
Jeg inviterte til barseltreff på torsdag til i morgen kl 11. Har fått svar fra ei som kommer, ei som ikke kommer og de to siste gidder ikke å svare før samme dagen tilfelle det er noe mer fristende som dukker opp tenker jeg! Så jeg har invitert en venninne i tillegg jeg, så kan de ha det så godt!

Typisk! Jeg inviterte til treff med venninner og barn her for et års tid siden, og hadde da fått beskjed om at 4 stykker kom. Hadde kjøpt inn tapas og annet for 500,- kroner og Camilla gledet seg masse. Vel, to timer før de skal komme, mens jeg står på hodet i matlagingen, får jeg den ene sms'en etter den andre. De kan ikke komme.
Sånt skjer av og til, men når dette skjer HVER gang omtrent, så gidder jeg fader ikke invitere mer altså.

Forslag til deilig og enkel pasta og kyllingsalat:

Du kan bruke helstekt kylling som du river opp eller stek kyllingfilet som du skjærer i biter.
Kok en passende mengde pastaskruer.
Skjær opp paprika i forskjellige farger.

Bland alt sammen og ha i mellom en halv og en pose med majones (lett eller vanlig) :jadda dette blir kjempesunt :

Smak til med salt og pepper! Voila! Knallgod lunsjrett som er kjapp å lage

Vi har funnet ut at vi skal ha thaimat. Men bare kom med flere tips, jeg skal jo ha flere barseltreff etterhvert, dessuten blir jeg sulten av å lese denne tråden og kan bruke den til lunsj- og middagstips.

Iset skrev:

Men nå kommer jo dere i 11-tiden så da kan jo de store leke sammen og de små ligge under min NYE babygym (takk, Alexxy) mens jeg og du styrer litt, hehe.

Be my guest! 🙂 Har du fått den allerede?

Ps. Alexy med en x. 😉

Taco/pizzaboller eller fylte horn (skinkeost, skinke og gressløk - eller noe annet) - de kan lages i god tid, bare å fryse/tine ved behov. De er også lette å spise selv om man evt. har en liten på fanget.

Butterdeig med kjøttfyll og soppsaus er også godt.

Huff - kjenner jeg ble sulten av denne tråden...
Dere får det sikkert veldig hyggelig - og etter alle de lekre kakeoppskriftene du har lagt ut, Iset, så mistenker jeg at gjestene blir veldig fornøyd med serveringen. 😀

Alexy skrev:

Be my guest! 🙂 Har du fått den allerede?

Ps. Alexy med en x. 😉

Hehe jeg var litt rask på labben så det ble to x'er. Nei den har ikke kommet enda, men den kommer nok helt sikkert denne uken. Gleder meg ihjel! 😀

Tror dere dere liker Whities (hvite brownies med nesten et halvt kg hvit sjokolade og pistasjekjerner i, holdt kjeft Lee)? Har litt lyst å prøve meg på dem.

Går det an å ha nøttejævlene i halvparten av kaka? Dytte dem nedi like før stekin, lizzom.

Satans kresetryne! Jeg skal stappe nøtter oppi alt den kvelden, til og med i brusen!

Ugh, ikke nøtter i min del av kaka heller. :kresen:
Men hvitsjokolade, det hørtes herlig ut! 😀