Koreansk mat?

Noen som har noe gode oppskrifter på koreansk mat?

Jeg har en god oppskrift på Bulgogi. Skal se om jeg kan hoste den opp.

Åh, koreansk mat er så godt! Jeg følger denne bloggen: http://www.kimchi.no/

Dessverre er den ikke oppdatert på en stund.

Følger spent med.

Bulgogi (Nok til 2 voksne 2 små barn, hvertfall)

ca 400 gram entrecôte eller annet biffkjøtt (skjæres i løvtynne strimler og legges i marinade dagen før)

Marinade:
8 ss soyasaus
4 ss brunt sukker
3-4 ss sesamolje
1-2 ts nykvernet pepper
1 finraspet pære
2-3 fedd hvitløk, finhakket/raspet

Rør marinaden sammen og fordel den over kjøttet. La det ligge i kjøleskapet i tett beholder til dagen etter.

Rist sesamfrø.
Stek kjøttet i små porsjoner, på høy varme. Strø over ristede sesamfrø og hakket vårløk. Server med kokt ris og oppkuttede grønnsaker etter smak; gjerne rød og grønn paprika, vannkastanjer, gulrot, løk, purre og salatblader.