Risengrøt uten melk?

Oi.

annemede skrev:

Oi.

Bortimot ubeskrivelig etter min mening. Men de hadde i det minste vett til å beklage den lage vente tiden, og de skulle sende meg masse info i posten. Og jeg kunne ringe dem hvis jeg lurte på noe...

krystallklart skrev:

Han skal holdes helt borte fra gluten, det er ikke snakk om intoleranse. Kan han ha den da??

Ups....Beklager,skulle skrevet allergi.

Det jeg refererte til fra Oatly var at hvis sønnen din tåler halvfabrikatvarer merket glutenfritt,så tåler han oatlyprodukter.


Be ernæringsfysiologen ta Elisa-test, fras-test og sjekk han for morfinpeptider.

Masse masse lykke til!:)

tutta skrev:

Ups....Beklager,skulle skrevet allergi.

Det jeg refererte til fra Oatly var at hvis sønnen din tåler halvfabrikatvarer merket glutenfritt,så tåler han oatlyprodukter.


Be ernæringsfysiologen ta Elisa-test, fras-test og sjekk han for morfinpeptider.

Masse masse lykke til!:)

Det skal jeg gjøre

Vi bruker rismelk til grøt av alle slag, også risgrøt. Anbefaler at du koker skikkelig grøt i(kke hurtigtypen) men slik som du koker opp riskorna med vann først og så tilesetter melken. Det trengs mer rismelk enn vanlig melk er min erfaring da rismelka koker fortere inn og det blir for tørt i kjelen. Rismelk med vanilje er nydelig. Fargen på grøten blir litt gulere enn vanlig grøt, men det spiller jo ingen rolle !
Erlet har jeg ikke brukt til annet en krem og iskrem, liker ikke ettersmaken av det, men ungene elsker min " snickers"is av erlet.

Er det mulig å få oppskrift på snickers isen?

annemede skrev:

Er det mulig å få oppskrift på snickers isen?

annemede skrev:

Er det mulig å få oppskrift på snickers isen?

Den lager jeg litt sånn på slomp, men ingrediensene er jo de samme bestandig:
Pisker erlet til krem sammen med melis etter smak. Evt. litt vaniljesukker. Setter i fryseren og rører med jevne mellomrom så den ikke skal krystallisere seg. Grovt peanøttsmør (øko) og sjokade ( som er melkefri) har jeg i i klæsjer siste gang jeg rører.
Dersom en vil ha en litt lettere og mer kremaktig konsistens på isen kan man lage eggedosis og blande i kremen, hvis man tåler det.
Som iskjeks lager jeg tykke kremmerhus av krumkaker bakt med melkefritt smør.

Jeg har forsøkt risgrøt på ren rismelk og risgrøt hvor en dl eller to av rismelken blir byttet ut med kokosmelk. Sistnevnte får litt lysere farge, synes jeg og begge er gode. Spesielt om man bruker den økologiske rismelken som jeg fant på Kiwi. Husker ikke navnet i farten, det var en orange kartong.

--
Marianne