Du vil ha urter i diverse varianter ihvertfall. Timian, oregano, sitronmelisse, salvie, gressløk, mynte (alle stauder). Kan såes fra frø, eller kjøp ferdige planter på butikken som du deler og planter ut.
Ruccola og reddik spirer fort og kan såes jevnlig for tilgang hele sommeren. Det kan være lurt å ha nett over reddikplantene (og andre kålplanter, nepe for eksempel) så de ikke får kålmøll.
Av jordbær kjenner jeg at du ønsker deg rosa blomstrede hengejordbær som kan velte seg ut av plantekassene/pallekarmene. Dekorativt og spiselig! Jeg har denne varianten, sådd fra frø i vår (fåes kjøpt hos impecta.se der bildet er hentet), og de blomstrer nydelig nå. Gode bær også.
Agurkurt er en ettårig plante som du kan så fra frø, blomstene har en mild agurksmak og er nydelig og dekorativt i salater, eller frosset inn i isbiter. Her i en salat med japansk salat (mizuna salat, vokser raskt), og engsyre.
Blomkarse er jo også både dekorativt og pent i salater. Kanskje det er lunt nok til å plante gresskar også?