Salat til sushi

Hva egner seg til det?
Det er ikke noe jeg er vant med, men min mor har bestilt salat til i morgen så da må jeg finne på noe.

Jaha? Aldri prøvd den komboen? Det er vel ikke normalt, så da passer ALT.

Ikke tomat. Det passer ikke til sushi i mitt hode.

Tja, kunne du hatt en salat med skalldyr oppi, tro? Reker eller krabbe ellerno?

Jeg synes det kan være ganske godt med en grønn salat. Isberg, agurk og avocado. Hvis noen har sprekere tips er det supert. Jeg savner alltid en god salat/noe mer grønt til sushi.

Mangosalat!!

Ruccola, mango, avocado, agurk og vårløk? Litt det samme som er i en del av maki-rullene vi pleier å spise. Dressing av olivenolje, sitron- eller limesaft, salt og pepper.

Takk for tips! Rettich kunne vært godt tror jeg.

Jeg bruker ikke salat til, men har alltid et fat med tynne strimler av agurk, gulrot og avokado, i tillegg til en enorm mengde syltet ingefær.

Mango, vårløk, avokado og chili med lime og fersk koriander over.

Og edamamebønner, kanskje?

Vi pleier ikke å ha salat til sushi, men et fat med oppskåret råkost, gulrøtter, vårløk, blomkål/brokkoli, små tomater og avokado feks. Jeg synes at det blir veldig mye fiskesmak ellers og at det er godt med noe friskt innimellom.

Kanskje lage poke? Det fungerer som en kombo av salat sog sushi synes jeg.

Jeg lager marinade til fisken av sesamolje, sriratcha og soyasaus, og det blir veldig godt. Og så bruker jeg enten eple eller mango i salaten for å få litt søtt i tillegg. Ellers synes jeg avokado er obligatorisk, men bortsett fra det bruker jeg bare det jeg har av grønnsaker.

Det er dog vanlig å servere med ris til, og da forsvinner kanskje noe av "salatkonseptet"?

Mange gode tips her. Nå blir problemet bare å bestemme seg for noe.

Tjorven skrev:

Kanskje lage poke? Det fungerer som en kombo av salat sog sushi synes jeg.

Jeg lager marinade til fisken av sesamolje, sriratcha og soyasaus, og det blir veldig godt. Og så bruker jeg enten eple eller mango i salaten for å få litt søtt i tillegg. Ellers synes jeg avokado er obligatorisk, men bortsett fra det bruker jeg bare det jeg har av grønnsaker.

Det er dog vanlig å servere med ris til, og da forsvinner kanskje noe av "salatkonseptet"?

Vi skal ha sushi fra Sabi denne gangen, men jeg skal definitivt lage dette en gang.

jeg tenkte på denne: https://frukt.no/oppskrifter/asiatisk-salat-med-reddik-og-rettich/

Det ble til slutt en blanding av forslagene deres. Har kjøpt mango, avokado, ruccola, paprika, koriander, gulrot og agurk. Edamamebønner hadde de ikke så jeg kjøpte sukkererter i stedet.
Ja, og dressingen til Addison. Det ble godt.

Spicy mangosalat.

Einhyrningur skrev:

Spicy mangosalat.

Åh, det høres godt ut.