Hvitløk

Hvor er du på hvitløksbarometeret? Er du en av disse som syns at alle som spiser hvitløk stinker og man kan derfor ikke spise det?

Eller er du en nyfrelst hvitløkoholiker som ikke kan få nok?

Eller er hvitløk en fast ingrediens i ditt hjem, som benyttes hyppig i den maten der den passer inn?

Har brukt hvitløk i matlagingen i mange år, og er derfor ikke "nyfrelst" lenger... Har alltid hvitløk tilgjengelig, og bruker det i de matretter hvor det passer.

Holder meg unna de verste "bombene" hvis jeg vet at jeg har møter tidlig neste morgenen i små møterom.

Vi ble hvitløksfrelst for noen år siden. Men den rien har gitt seg nå. Så vi har hvitløk tilgjengelig i huset. Men bruker det i de matsortene vi mener det passer inn! 🙂

Alternativ tre.

Det siste. Er veldig nøye med at det aldri er tomt for hvitløk i huset. Det samme gjelder forøvrig sitroner...

Jeg synes hvitløk er veldig godt, men det er ikke så veldig ofte vi spiser det. Jeg tenker alltid over om vi skal noe etterpå eller om det kommer noen på besøk når jeg lager mat med hvitløk. Jeg synes det lukter forferdelig av folk som har spist det og vil ikke at det skal stinke av meg...

Eller er hvitløk en fast ingrediens i ditt hjem, som benyttes hyppig i den maten der den passer inn?

Vi er vel her, tenker jeg.

Jeg spør fordi jeg blir overrasket over hvilke holdninger flere har til hvitløk. Og jeg skjønner ikke at det skal stinke så enormt som folk skal ha det til. Ja, det lukter, men stinker? Personlig digger jeg hvitløksånde og må hjem og lage meg litt mat med hvitløk i om noen skulle gi meg hvitløksvibber. Jeg er av den oppfatning av at det er folk som ytterst sjelden spiser hvitløk som lukter mest, mens de som spiser regelmessig ikke lukter. Jeg har hvertfall aldri fått kommentarer om lukt, snarere tvert imot. Når jeg sier hvor mye hvitløk jeg bruker i retter, så sier folk at det hadde de ikke trodd, for det lukter aldri av meg.

Det er ikke en helt fast ingrediens, men vi har det som regel i hus. Vi har aldri vært helt hvitløksfrelst her i huset.

Vi har ikke alltid fersk hvitløk i hus, men rimelig ofte. Og vi har alltid hvitløkssalt, eller hvitløkskrydder.

Jeg syns ikke det lukter ille av hvitløk så lenge det ikke er gammel hvitløkssvette det er snakk om.

Alternativ tre.

Jeg hadde en periode i tenårene der jeg hadde angst for å lukte noe som helst. Da spiste jeg ikke salami en gang. Nå bruker jeg hvitløk flere ganger i uken, men har ikke "dilla" på det. Det er en smakstilsetning for meg - på lik linje med krydder.


Jeg syns det lukter ubehagelig når noen har spist mye hvitløk. Heldigvis er det sjelden jeg har så mye nærkontakt med folk at jeg greier å kjenne sånt.

Ble frelst for noen år siden, så det har roa seg litt nå ja. Men jeg har alltid hvitløk i huset, og bruker det der det passer. Gir litt beng i om det lukter eller ikke.

(Med unntak er hvis jeg skal på jobb/praksis der hvor pasientene er svært vare for lukter)

Hvitløk er digg!

Hvitløk er alltid tilgjengelig, og benyttes der den hører hjemme.

For å presisere: Grøten vi eventuelt spiser, lages altså uten hvitløk.

Vi har alltid hvitløkspulver (granulert hvitløk, den typen som bare er tørket og knust hvitløk) i huset. Fersk hvitløk har vi ikke så ofte.
Bruker hvitløk i de retter det passer og det gjelder for mange.

Hvitløk synes jeg ikke lukter så ille gitt, kanskje fordi jeg ofte har spist det selv og derimot ikke kjenner det.
De eneste gangene jeg virkelig har kjent en plagsom hvitløkslukt er når noen har svettet det ut, og da blander seg inn med svettelukten som har fått godgjøre seg.
Hviløksånde derimot lukter jo ikke vondt synes jeg, om jeg har spist det eller ikke.

Vi bruker hvitløk i maten der den passer inn.

Har brukt hvitløk i mange år til mye rart.

Her er jeg på hvitløksbarometet ditt sitron:

Eller er hvitløk en fast ingrediens i ditt hjem, som benyttes hyppig i den maten der den passer inn?

Har alltid hvitløk i hus, og bruker det ganske mye.
Tror ikke jeg har hvitløk-ånde.
Det blir værst munnlukt etter å ha spist hvitløksdressing ferdigkjøpt i butikken.
Hjemmelaget merker jeg ikke noen særlig på.
Og bearbeidet (stekt) hvitløk lukter ikke like ille som fersk konsumert. Innbiller jeg meg iallefall...

Vi bruker hvitløk nå og da når det måtte passe inn, men langt fra hver dag. Jeg bryr meg ikke nevneverdig om hvitløksånde hos andre, men er litt forsiktig med å hive innpå om jeg vet jeg skal mye i nærkontakt med fremmede/ kollegaer/ pasienter i nærmeste fremtid. Spesielt i jobben min kan jeg møte pasienter som er vare på lukter, og da syns jeg det er greit å styre unna de verste luktbombene. Innen helsevesenet - i omgang med syke og pleietrengende - syns jeg faktisk at alle bør være litt forsiktig med hvitløk (og andre sterkt luktende krydderier forøvrig) i forkant av at man skal på jobb, da det kan oppleves som veldig plagsomt å bli pleid/ stelt av noen som lukter sterkt av slikt. Men jeg erfarer at langt fra alle tenker som meg. 🙄

Sitron skrev:

Jeg spør fordi jeg blir overrasket over hvilke holdninger flere har til hvitløk. Og jeg skjønner ikke at det skal stinke så enormt som folk skal ha det til. Ja, det lukter, men stinker? Personlig digger jeg hvitløksånde og må hjem og lage meg litt mat med hvitløk i om noen skulle gi meg hvitløksvibber. Jeg er av den oppfatning av at det er folk som ytterst sjelden spiser hvitløk som lukter mest, mens de som spiser regelmessig ikke lukter. Jeg har hvertfall aldri fått kommentarer om lukt, snarere tvert imot. Når jeg sier hvor mye hvitløk jeg bruker i retter, så sier folk at det hadde de ikke trodd, for det lukter aldri av meg.

Helt enig, dette har jeg også tenkt endel over. Jeg spiser masse hvitløk nesten hver eneste dag, både rå og stekt/kokt (ingenting er som småhakket rå hvitløk på makrell i tomat eller majones-salater) og jeg lukter ikke noe særlig hvitløk. Har spurt venner og familie om de kjenner noe, og det gjør de sjelden. Eneste gangen min mor holdt på å brekke seg av ånden min var da jeg hadde laget lasagne med 10 hvitløksfedd i kvelden før.

Vi har alltid hvitløk i hus og bruker det i mye forskjellig mat. Bekymrer meg ikke over egen hvitløksånde, og plages ikke av andres heller. Kjenner jeg at noen lukter hvitløk blir jeg heller nysgjerrig på hva for noe godt vedkommende har spist.