Steketid lussekatter HASTER! ;-)

I følge oppskriften jeg har fulgt skal lussekattene stekes i ca 15 min ved 250 grader.

I en lignende oppskrift står det 5-8 min ved 250 grader.

I en tredje står det at boller og lussekatter stekes 5-10 min, mens fletter og større hvetebrød skal stekes 15-20 min.

Jeg har fulgt oppskriften til den første, og delt de opp i like mange deler som oppskriften sier. Formet de som boller og S`er

Hvor lenge skal jeg steke de? Må vel bare se det an kanskje? Hva er vanlig steketid for hveteboller ved 250 grader?

Jeg ville ikke stekt dem så lenge som et kvarter på 250 grader, i hvert fall! Jeg pleier å steike på 200-220 grader, da tar det ca ti minutter.

Det er 17.desember.

17.desember er en fin dag å bake lussekatter på. Jeg stekte mine (14. desember!) på 230 grader i ca 8 minutter, og de ble perfekte. Følg med når du steker, tiden vil variere litt fra ovn til ovn. 15 min er uansett for lenge på 250 grader medmindre ovnen er ekstremt treg.

Takk for tips jenter! Stekte de i 8-9 min på 250 grader, ikke skjønner jeg hvordan de ville blitt med 15 min på 250 grader men.. Gode lussekatter ja!

Stekte de til de ble passe gylne på toppen, tror det var ca 12 min på 210 °C.