Kan en baguett ligge i kjøleskapet til imorgen?

Eller blir den vassen, klam og ekkel? Det er en karbonadebaguett. Fersk i dag.

Vassen, klam og ekkel.

Den blir ikke god om den ligger til i morgen.

Den er nok ikke god i morgen nei.

Og det er for sent å fryse?

Jeg synes den er god dagen etter. :ikke kresen: Men det spørs hvor mye dressing og sånt det er i den, er det for mye sausegreier blir den fort vassen.

Sånne innpakkede baguetter ligger jo på bensinstasjoner og i butikker i flere dager?

Men de er vel vacum-pakket?

Ja det er de vel ... Allikevel, jeg synes ikke en karbonade-baguett blir ekkel etter bare EN dag i kjøleskapet, når den er godt innpakket. Har gjort det flere ganger, og jeg synes den smaker som dagen før. Litt mykere baguett bare, men det er akkurat sånn jeg liker den da, takler ikke sprøe bakervarer. 😀

Myke rundstykker og baguetter...




Forøvrig synes jeg de vacum-pakkede også er seige og ekle.

Den er ikke vakumpakket.

Ariel skrev:

Myke rundstykker og baguetter...




Forøvrig synes jeg de vacum-pakkede også er seige og ekle.

Jeg hadde spist den.

Pakk den inn i bakepapir og kjør den en liten runde i ovnen i morgen.

Jeg hadde lagt den i kjøleskapet pakket i papirpose om du har.

Den blir helt klart ikke i topp form i morgen, men jeg ville ha piffet den litt opp i stekeovnen. Da blir den lun/varm og litt sprø utenpå 😉