Kylling - HASTER!

Sent igår kveld tok jeg kylling ut av fryseren, men glemte å legge den i kjøleskapet før jeg la meg så den har ligget på benken i natt.
Jeg la den selvsagt i kjøleskapet i morges rundt kl 7, kan den brukes eller bør den kastes?
Det var vel rundt 2230 jeg tok den ut igår kveld.

Jeg hadde brukt den så sant den ikke luktet ekkelt eller hadde sånn ekkel overflate.
Sørg bare for å gjennomsteke den helt

Ser du bor i Oslo. Det er varmt nå, så jeg hadde uten tvil kastet den. Selv uten varme på og med mye lufting er det 25 grader på kjøkkenet vårt nå. Særlig kylling er en av de tingene jeg aldri ville tatt sjansen på.

Nei, ikke en gang jeg hadde brukt den.

Ikke kylling nei 🙁 Storfekjøtt hadde jeg uten tvil brukt.

Jeg vet jo at kylling er blant de skumle sakene å spise.

Jeg hadde brukt det meste av kjøtt i den situasjonen, men ikke kylling eller fisk.

Det kommer vel an på om den var helt tint og varm? Er den kald, er den jo passe tint til å tilberedes. Har den rukket å bli varm er jeg mer skeptisk. Du lukter det med en gang.

Tenker også på om den var helt tint og begynt å bli varm eller om den enda var kald når du la den i kjøleskapet.

Men hvordan er det med bakterier etter at kyllingen er skikkelig gjennomstekt, kan man fortsatt bli syk om kyllingen har lagt for lenge på benken?

safran skrev:

Det kommer vel an på om den var helt tint og varm? Er den kald, er den jo passe tint til å tilberedes. Har den rukket å bli varm er jeg mer skeptisk. Du lukter det med en gang.

Enig. Vil nesten tippe at den fortsatt var kald om det bare var snakk om 6-7 timer.

Jeg husker ikke om den har kald eller varm imorges, jeg var mest irritert for at jeg glemte den på benken i går kveld.

safran skrev:

Det kommer vel an på om den var helt tint og varm? Er den kald, er den jo passe tint til å tilberedes. Har den rukket å bli varm er jeg mer skeptisk. Du lukter det med en gang.

Jeg er helt enig i dette, og ville gjort sånn (om jeg fremdeles spiste kjøtt).

Jeg tok det for gitt at den fortsatt var kald da du satte den inn i kjøleskapet. Om den var varm hadde jeg også kastet den

Fasit: Kyllingen ble kastet da jeg kom hjem.

Millen skrev:

Fasit: Kyllingen ble kastet da jeg kom hjem.

Det hadde jeg også gjort.

Mens jeg hadde luktet på den og tatt avgjørelsen da.
I dag hadde vi pølser til middag med siste forbruksdag 6/6 til middag