Hva skal jeg gjøre med rester av salt torsk?

Kan jeg lage noe godt med det? Orker ikke det samme som igår nemlig, så hadde vært godt med noe annet.. Men klarer ikke finne ut noe, siden fisken er salta..

Går det ikk ann å lage fiskegrateng da? Det er jo kjempegodt!

Jeg lagde noen fantastisk gode fiskekaker av lettsalta-torsk her en gang, men har desverre ikke oppskrift her. Hva hadde du til middag i går da, så vi vet hva vi skal konkurrere mot. Kan vel lage plukkfisk eller fiskegrateng av det.

Fiskegrateng, plukkfisk eller pytt i panne. Kjempegodt!

Er det lettsalta torsk så er det jo nydelig å lage plukkfisk av den.
Rens fisken for bein og lag en god hvit saus. Ha oppi småbiter av fisken. Server med kokte poteter, gullerøtter og litt bacon biter.

Fiskekaker i hamburgerbrød, med salat og remulade! Mmm..

Torsk i form. :sikle:

Å, det er så artig nå så mange svarer så fort! Andre forum jeg er på kan det jo nesten gå en dag før noen svarer..🙄

Hadde torsken med gulrotstuing og potet ved siden av. Nydelig igår, men frister ikke idag og.;)

Tenkte selv i retning av plukkfisk, men visste ikke helt hva slags fisk det burde være i.

Så da blir det plukkfisk idag! Tusen takk for masse gode ideer!

Tusta skrev:

Torsk i form. :sikle:

Å, det kunne fristet! Oppskrift?

Legger torsk i ildfastform.
Har på en dæsj med margarin
Legger over kuttet purre.
Legger tomat på toppen.

Peprer det eventuelt og man kan ha på litt vann eller fløte.

Serveres med potet.

Fiskegrateng er jo klart best med salta fisk!

Lag hvit saus med karri til og server med kokte poteter og rotgrønnsaker. Nam, nam!