Hvor har hullene blitt av?

I jarlsbergosten?

Vi spiser en del ost, og det er lenge siden jeg har sett et skikkelig jarlsbergostehull nå, og jeg blir mer og mer skuffet.

Kan man sende klage på dette?? Jarlsbergost SKAL ha hull nemlig!

Jarlsbergosten skal ha hull ja, og helst så mange og store hull at det ikke er noe ost igjen
Er ostoman, men Jarlsberg har jeg aldri klart å bli helt fortrolig med.
Send dem en mail da vel, og hør om de har begynt å gjøre noe annet med den siden hullene er borte? Kanskje den lagres annerledes, eller at tilberedingsprosessen er annerledes?

Alle hullene havnet nok hos en kollega av meg. Osten hun hadde på matpakken før jul var hull på hull og dekket knapt en cm sammenhengende av brødskiva.

Jøss... bra det er kg pris da.

Pastill skrev:

Jøss... bra det er kg pris da.

Det var det vi også kom frem til.

Berglijot skrev:

Alle hullene havnet nok hos en kollega av meg. Osten hun hadde på matpakken før jul var hull på hull og dekket knapt en cm sammenhengende av brødskiva.

Bedre med for mange enn ingen altså.

Jeg skal spørre Tine-svigerfar. 🙂

Takk gud at de får bort de irriterende hullene.

Pga. melkemangelen hender det at de må sende ut på markedet ost som egentlig er for fersk, og derfor har færre hull. Så det varierer. 🙂

Da vil jeg alltid spise for fersk Jarlsberg.

Oppstår hullene når osten lagres?

Nei, det er herr og fru Faster-Moster som lager små hullete jarlsbergoster. Hun lager osten og han lager hullene.

Acsa skrev:

Nei, det er herr og fru Faster-Moster som lager små hullete jarlsbergoster. Hun lager osten og han lager hullene.

Og... han er på ferie og hun må nøye seg med fersk melk?