Oppskrift på aniskringler?

Jeg leter her inne hvert år, men den er vanskelig å finne. Noen som har den?

Det søte liv sine er enkle og veldig gode.
https://www.detsoteliv.no/oppskrift/aniskringler

Takk, men jeg mener de som kommer fra FP. 🙂

Jeg husker at man blander smør og melk og tilsetter sukker, gjær, malt stjerneanis og mel, men jeg husker ikke forholdene.

1l melk
3-4 dl sukker
100 g gjær
180 g smør
2 ss malt stjerneanis/anisfrø
Hvetemel

250 grader i 8 min

Tusen takk!!

NB: Fremgangsmåte: Lag en ganske løs gjærdeig, bare bruk så mye mel at det akkurat går an å jobbe med den. La deigen heve til dobbelt størrelse, kna den og del opp i emner på størrelse med en liten bolle. Form kringler og la dem etterheve før de stekes på 250 grader i ca. 8 minutter. Skal ikke bli altfor brune, de er mykest og best hvis ikke de får altfor mye skorpe.

Takk, det husker jeg. 🙂 Har laget den mange ganger, men jeg sliter alltid med å finne oppskriften, av en eller annen grunn.

Drar opp denne igjen, for jeg husker det aldri.

Jeg kan ikke spise gjærbakst lenger, men sønnen mener det ikke blir jul uten disse. Jeg tenker å lage en mindre porsjon, men hvor mange får man egentlig av denne porsjonen? Jeg tror jeg vil ha ca 15 kringler. Kanskje 20. Maks.