4 eggehviter
2 dl sukker
Piskes stivt
1 ss maizenna
1 ts eddik
Vendes inn i røren
Legges/klæsjes på bakepapir i en langpanna med en spiseskje.
Stekes på 140 grader i ca 1 t 40 min.
Krem:
3 dl kremfløte piskes til krem
3 dl vaniljekrem vendes inn i kremen.
Legges på kaken og pynt med skivede jordbær.
