Jordbær- eller mangosaus til panna cotta?

I oppskriften står det bringebær. Det har jeg ikke. Jeg har derimot jordbær, mango og blåbær.

Jeg har laget mangosaus til hvit sjokolademousse, det ble ihvertfall knallgodt.

Jeg ville valgt mango av de tre.

Jeg foretrekker jordbær. Gjerne med lime.

Takk for svar!

Jeg virkelig elsker mango. Men jeg vet ikke om andre gjør det samme, så jeg tok jordbær. Den ble til gjengjeld fantastisk god!

300 g frosne jordbær, 1 1/2 dl vann, 1 1/2 dl sukker, vaniljestang, limesaft og balsamico (som ipden ville rette til "baksnakk"...). Lag sukkerlake og bruk stavmikser.