En enkel og rask quinoagrøt/frokost?

Jeg er vanemenneske og spiser som regel havregryn med noen fruktbiter og biola om morgenen, men nå tenkte jeg å utvide repertoaret mitt. Jeg er veldig glad i quinoa, men de flste oppskriftene jeg finner innebærer bløtlegging, koking, bytting av vann til melk og en hel masse styr jeg ikke orker om morgenen. Det må være like enkelt som å lage havregrøt.

Har noen en god oppskrift? Evt. tror dere jeg kan få ned koketiden ved å bløtlegge over natta, og deretter koke direkte i melk?

Andre gode quinoafrokoster?

Hvis du bruker quinoaflak mener jeg du slipper alt styret, da er det like enkelt som å koke havregrøt.

Ah, det ante jeg ikke at fantes en gang!

Har du vurdert såkalt overnight oats?

Bomull skrev:

Har du vurdert såkalt overnight oats?

Trenger ikke tips til havregrøt. Jeg liker ikke havregrøt, så det lager jeg bare til sønnen min. Det tar uansett ikke mer enn fem minutter. 🙂

Ah. Jeg har aldri prøvd selv, ser bare at folk skryter av det. Trodde det var mer enn bare havregrøt.

Det kan godt hende. Oats er jo havre, så jeg har tenkt at det var havregrøt. Jeg syns havregrøt er litt slimete og ekkelt.

Oat in a jar er ikke det samme som havregrøt altså, og anbefaler det. Mye friskere i smaken, og mer i retning riskrem enn havregrøt syns jeg.

Erica skrev:

Oat in a jar er ikke det samme som havregrøt altså, og anbefaler det. Mye friskere i smaken, og mer i retning riskrem enn havregrøt syns jeg.

Men jeg liker ikke myke havregryn. Jeg liker ikke når de har ligget i melken for lenge heller.

Så jeg trenger virkelig ikke havreoppskrifter, bare quinoa, evt. annet.

Jeg har ikke prøvd, men det ser ut som cluet er å koke de (litt) kvelden før? Og så la de stå over natten? Eksempler her:

http://superfoodsiobhan.blogspot.no/2013/07/overnight-quinoa.html

http://www.blogher.com/overnight-breakfast-quinoa-oat-cereal-have-morning

Se der, ja! Det kan funke! Da skal jeg prøve både quinoaflak og å lage det overnight.

Det skal jeg prøve. Byggrynsgrøt da, noen som pleier å lage det?

daffy skrev:

Det skal jeg prøve. Byggrynsgrøt da, noen som pleier å lage det?

Nei, men byggryn liker jeg jo. Må testes ut.

Jeg bruker quinoa-flak, og lager grøt av dem i mikroen, på samme måte som med havregrøt i mikro. Funker fint. Gir litt mer tyggemotstand enn havrgrøt. Smaker godt med eplesyltetøy, eller med litt kanel. Andre smaksvarianter har jeg ikke prøvd.

Hvor kjøper du quinoaflakene, Kanina? Jeg rakk ikke innom Helios i dag, og de hadde ikke på Many. Kjøpte bokhveteflak da, og tenkte jeg skulle smake på bokhvetegrøt.

Har kjøpt på Ultra på bryn senter.

Jeg koker Quinoa til ungdommen i huset for 2 dager i slengen, så kan hun bare hive i microen med litt melk, så blir det grøtaktig.
Hun liker best kuler, og flakene liker hun best at blir helt kokende vann over så de får svelle en stund, og heller så på litt melk og evt smaktilsetninger.

Takk for gode tips! Jeg skal prøve meg frem.