Tips til enkel koldtbordmat

Vi skal ha gjester på koldtbord frokost på 17. mai.
Alle har med seg bidrag til koldtbordet og så lager vi litt ekstra.

Noen som har noen gode tips på noe som er enkelt å stelle istand?

Av det jeg allerede vet vi har på plass:
-albondigas
-kylling & avokado salat
-aioli
-guacamole
-tzatziki
-roatbeef
-eggerøre

Reker eller scampi?

Det har vi alltid når vi har koldtbord.

Røkelaks, eggehakk/egg salad, spekemat, ostefat, gode gamle karbonader med løk.

Spekemat og osefat er jo bankers. Tænk ju!

Neados skrev:

Reker eller scampi?

Det har vi alltid når vi har koldtbord.

Er litt reke-novise. Hvem, hva, hvor, hvordan?

Potetsalat!

Karbonader (ferdigkjøpte fra Gilde), potetsalat og noen gode oster.

Me har som regel kyllingvinger eller karbonader om da kjem ungar.