Hadde det vært naturlig for deg/dere å kutta middagen i hverdagene?

Jeg er også den som gjerne vil ha varm lunsj, og alternativ kveldsmat. Jeg er ikke noen brødfanatiker. Ikke at jeg egentlig har noe mot brød, men jeg er påleggslei. Kommer ikke på noe pålegg jeg har lyst på lenger.

Ikke akkurat naturlig kanskje, men vi hadde nok klart oss helt utmerket uten middag hver dag. 🙂

Jeg vil og helst ha ha varm lunch i tillegg til middag og kanskje grøt eller omelett til frokost. Jeg misliker brødmat intenst og det er veldig sjelden jeg frivillig spiser mer enn et brødmåltid om dagen.

Interference skrev:

Jeg vil og helst ha ha varm lunch i tillegg til middag og kanskje grøt eller omelett til frokost. Jeg misliker brødmat intenst og det er veldig sjelden jeg frivillig spiser mer enn et brødmåltid om dagen.

Samme her. Trives på lavkarbo, for å si det sånn.

Nei, jeg hadde ikke vært komfortabel med det.

Men hva er greia, tenker du å gjøre det fordi middag er dyrt, eller fordi dere ikke liker middag/varm mat?

Hvis du tenker å erstatte middagen med billig brødmat syns jeg det er en dårlig idé, fordi da blir det vanskelig å få i dere nok proteiner og grønnsaker. Om dere spiser kald eller varm fisk, kokte eller rå grønnsaker er jo ikke så farlig.

Greia er vel rett og slett at gutta knapt rører maten når det er middag. Men de spiser gjerne andre ting som brød/knekkebrød/grøt.

Det hadde ikke vært greit for meg at guttene ikke spiste grønnsaker etc, og heller spiste brød/grøt. Jeg syne det er vanskelig å få like mye grønnsaker i et brødmåltid, som det vi bruker i middager. Nært sagt umulig, egentlig.

Smurfine79 skrev:

Greia er vel rett og slett at gutta knapt rører maten når det er middag. Men de spiser gjerne andre ting som brød/knekkebrød/grøt.

Men hvis du kutter protein- og vitaminkildene deres og lar de leve på karbohydrater så vil de jo heller aldri venne seg til å spise middag.

Jeg er ikke så nøye på om det er kald eller varm mat, men jeg er opptatt av at de får i seg proteiner og grønnsaker, mer enn det det blir til gjennom brødmåltidene. Om jeg hadde fått i dem grønnsaker og proteiner gjennom andre måltider så hadde jeg gitt blaffen akkurat middagsmåltidet. Men jeg ville stått på hodet og prøvd å fikse ting om de bare spiste brød, grøt og knekkebrød gjennom dagen.

Svaret er definitivt nei.

Rent ernæringsmessig mener jeg at middag med fisk, grønnsaker og noe kjøtt er veldig viktig for voksne, men aller mest barn som skal vokse og bygge imunforsvar.

Les oppskrifter, bli inspirert og finn frem til hva barna vil like. Du investerer i barnas (fremtidige) helse og utvikling.

Nei jeg vet, men de spiser ikke anyway. De tar kanskej to tre biter, så er de "mette". Så da tenkte jeg kanskje bare å kutte middagene...grønnsaker rører de knapt uansett når vi har det. Men de kan gjerne spise rå gulrot, paprika og agurk. Melon, eple, pære,brinebær, jordbær nektarin, druer og banan er populære frukter.

Da tror jeg heller jeg hadde lett etter alternative oppskrifter, og bygget videre på ting de liker, enn å kutte måltidet for å servere dem kornbasert mat i stedet.

Tallulah skrev:

Da tror jeg heller jeg hadde lett etter alternative oppskrifter, og bygget videre på ting de liker, enn å kutte måltidet for å servere dem kornbasert mat i stedet.

Enig.

Smurfine79 skrev:

Nei jeg vet, men de spiser ikke anyway. De tar kanskej to tre biter, så er de "mette". Så da tenkte jeg kanskje bare å kutte middagene...grønnsaker rører de knapt uansett når vi har det. Men de kan gjerne spise rå gulrot, paprika og agurk. Melon, eple, pære,brinebær, jordbær nektarin, druer og banan er populære frukter.

Da hadde jeg nok heller laget et rent snacksemåltid med rå grønnsaker og frukt sammen med feks rømmebasert dip eller lignende. Slike diper kan man endre på alt etter hva man har lyst på, eks litt sweet chillisaus rørt ut i rømme, eller mangochutney, ketjap manis etc.
Ja og så hatt en omelett eller noe annet veldig proteinrikt til kvelds.

Jeg kan godt erstatte pasta/ris/potet med brød, men det skal mye pålegg til for å erstatte mengden fisk/kjøtt/grønnsaker i en vanlig middag, og det er stort sett dyrere kilopris på kjøtt/fisk i form av pålegg.

Til spørsmålet i overskriften: Ikke naturlig for meg, bare nitrist. Jeg syns brød er gørrkjedelig, og ville ha opplevd det som en kjempenedtur å kutte ut middagen. Hva barna spiser og ikke, er uavhengig av dette. (Hvis de ikke ville ha middag, men bare spiste brød, ville det nok blitt en del mer spicy thaimat på oss gamle. )

Vi spiser knapt kokte grønnsaker. Før vi begynner å spise så setter jeg frem skåler med agurk, småtomater, mais, rå gulrot og kokt brokkoli. En ting i hver skål. (Blanding er djevelens verk!). Noen ganger er skålene tømt før vi får kommet oss til bords, andre ganger må jeg presse litt for at alle skal spise noe av det grønne som står på bordet.

Jeg er veldig lite nøye på at måltidet skal være "middagsaktig", men de skal ha proteiner og grønt. Dermed har eldste mange middager som består av kalde fiskekaker og et lass brokkoli, mens søsteren ved siden av spiser laks med rå gulrøtter og agurk til og minstemann mauler småtomater og presses til å ta noen biter fisk. Eller sånt.

Åh, ja, en annen ting jeg syns er veldig viktig er at vi har ett fellesmåltid der vi sitter sammen i ro og mak rundt et bord og deler et måltid. Det er en annen funksjon middagen oppfyller, men man kan selvsagt få til det uansett hva som står på bordet.

Denne fellesmiddagen sliter vi med å få til. Det liker jeg ikke, men sånn er det. Det har med ulike behov på ettermiddagen å gjøre, fritidsaktiviteter, lekser og utelek. Ofte lander vi på brød eller tilsvarende i middagstider og så har vi et mer middagsaktig måltid på kvelden når alle er kommet hjem.

Interference skrev:

Da hadde jeg nok heller laget et rent snacksemåltid med rå grønnsaker og frukt sammen med feks rømmebasert dip eller lignende. Slike diper kan man endre på alt etter hva man har lyst på, eks litt sweet chillisaus rørt ut i rømme, eller mangochutney, ketjap manis etc.
Ja og så hatt en omelett eller noe annet veldig proteinrikt til kvelds.

:D takker for tips som frister.