Dessert på ukjent kjøkken

Sjokoladefondant i ukjent ovn virker litt risikofylt, ja. Og pannacotta kan være godt, men sjelden vidunderlig. 🙂

Albertine skrev:

...eller lage ferdig en digg mad muff pie. (Fortsatt min favoritt, vet ikke om FP er lei av den?) Med hjemmelaget bringebærcoulis.

Den slår alltid bra an når den serveres her. Jeg er ikke lei av den i alle fall.

Jeg har aldri gjort mad muff pie, hvor mange holder oppskriften med to pakker oreo-kjeks til?

Filifjonka skrev:

En kule god sitronsorbet med musserende vin over er nydelig. Gjerne med noen jordbær og god mørk sjokolade ved siden av. Ekstremt lettvint å lage også. 🙂

Lager du sitronsorbet selv? Hvordan?
Hvor mye vin over er det snakk om egentlig? Tror jeg må se bilder av dette!

Jeg har bare laget det et par ganger selv, og fått servert en gang hos Toffskij. Jeg brukte ferdig sorbet fra Kulinaris, en kule i et vinglass, og fylte på med vin - vet ikke helt, en desiliter kanskje? Usikker på om Toffskij sin sorbet var hjemmelaget, men tror egentlig ikke det. Funker fint med ferdigkjøpt ihvertfall. 🙂

Jeg bruker sitronsorbet fra Kulinaris og ca en dl bobler i hver porsjon.

Flotte greier:). Skal prøves!

Panna cotta med bringebærsaus:)