turi
5,9k innlegg
Noen som har en god oppskrift på ertesuppe? Har aldri lagd det før, bare blitt invitert på det.
Startet av turi 7 svar 8,6k visninger
sjuggerpløm skrev:Jeg gjør det enkelt og kjøper røkte svineknoker, som jeg koker sammen med ertene til kjøttet er mørt. Tar de ut og plukker av kjøttet, og skjærer det i passe biter.
Liker best gule erter. Pleier ikke å legge dem i vann heller, men lar dem koke litt lenger i stedet.
Pleier vel å bruke 2-3 pakker med gule erter og 2 store svineknoker. Krydrer med bittelitt timian, og pepper.
Miss Norway skrev:There is no such thing.
Det er ikke bra å ikke vanne ut erter. Bløtlegging reduserer også gassdannelse i magen.sjuggerpløm skrev:Jeg gjør det enkelt og kjøper røkte svineknoker, som jeg koker sammen med ertene til kjøttet er mørt. Tar de ut og plukker av kjøttet, og skjærer det i passe biter.
Liker best gule erter. Pleier ikke å legge dem i vann heller, men lar dem koke litt lenger i stedet.
Pleier vel å bruke 2-3 pakker med gule erter og 2 store svineknoker. Krydrer med bittelitt timian, og pepper.
Logg inn for å svare i denne tråden.