Brownies uten smør?

Er på hytta, har fint lite smør, kun litt Bremykt som strengt tatt er pålegg. Men vi har mye mel, sukker, kakao og egg. Kan jeg likevel klare å lage noe kakegreier som er seigt og klissete, ikke tørt?

Tusen takk!

Fant den jeg også, men har du testet? Ser liksom for meg at smør er essensielt i brownies...

Hyacinth skrev:

Tusen takk!

Fant den jeg også, men har du testet? Ser liksom for meg at smør er essensielt i brownies...

Ikke testet. :-)

Annen tråd om emnet på fp, forresten.

Har du olje?

millact skrev:

Har du olje?

Raps og oliven. Rester, aner ikke hvor lenge det har stått. Må bruke raps da, selv om jeg synes det smaker gress. Men det står bare én dl i oppskriften, og så mye Bremykt kan jeg muligens ofre.

Brownies uten smør blir... Småkjip sjokoladekake.

Syrinx skrev:

Brownies uten smør blir... Småkjip sjokoladekake.

Hehe. Tenkte det. Tror jeg tar så mye Bremykt jeg har samvittighet til.

Får oss som ikke tåler melkeprodukter så blir rapsolje en erstatning

kamp skrev:

Får oss som ikke tåler melkeprodukter så blir rapsolje en erstatning

Ja det fungerer bra.