Matboks-oppskrift på sunn bakst/pizzasnurrer?

Da er det snart matbokstid igjen...

Har noen oppskrift på gode, forholdsvis sunne ting til å ha i matboksen?
Tenker på polarbrød, pizzasnurrer, vafler, muffins, fylte horn osv

Ungene har ikke tilgang til å varme maten på skolen.

.....og hvordan få fyller til å holde seg oppi pizzasnurren og ikke tyte ut i alle retninger mens man ruller og spiser? (Kan ikke bake)

Jeg har en oppskrift på pizzasnurrer her: http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=104841

Skilpadda sine pizzasnurrer er fast fryseboksinventar her. De er kjempegode. Poden foretrekker tacofyll. Lager med karbonadeig og masse finhakkede grønnsaker.

Her må jeg også henge. 🙂
Har ikke noen tips på noe sunt men har funnet ut at tacorester kan puttes i lefser og stekes lett og pakkes i folie så blir det matboksfyll. Kalles Qusedilla. 🙂