Hva smaker torskelever?

Tenkte å stikke og kjøpe skiver av skrei og rogn til middag. Også spekulerer jeg på om jeg kanskje burde prøve lever også. Men hvordan er smaken egentlig? Vanskelig å beskrive, kanskje. Er det godt?

Kjempegodt, men umulig å beskrive.

Det ante meg. Jeg kliner til og kjøper litt lever, jeg.

Tilberedt ordentlig sammen med løk og slikt er det nydelig

Vondt.

Tallulah skrev:

Vondt.

To synes godt, to synes vondt. Lever er veldig næringstett, da. Det teller til dens fordel. Jeg tar sjansen.

Godt, men du må ha pepper på.

Jeg spiser ikke lever. Det er virkelig ikke godt.

Løk og pepper er notert. Jeg liker godt begge deler og tåler sikkert litt lever ved siden av. 😀 Jeg blir ganske motivert av næringstetthet og kan godt spise noe som ikke er så veldig godt hvis det til gjengjeld er veldig sunt.

Synes ikke det smaker noe særlig spesielt. Litt fett, da. Må kompensere med en fiskebit på gaffelen eller rett etter.

Eventuelt akevitt.

Tallulah skrev:

Vondt.

-ea- skrev:

Synes ikke det smaker noe særlig spesielt. Litt fett, da. Må kompensere med en fiskebit på gaffelen eller rett etter.

Eventuelt akevitt.

Ekkelt!
Ikke smaken i seg selv, men konsistensen.
Og det er ikke alt som går ned, selv med akevitt, -ea.

Jeg liker sånn lever på boks da. Det smaker svolværpostei.

Vet ikke. Liker rogn, da. Må ha løk, rømme og sitron til.

Lever er kjempegodt når det er riktig tilberedt. Må renses godt! Tyttebær er godt inntil, så man slipper oppstøt resten av dagen. 😉

Jeg klarer meg godt uten torskelever, men rogn syns jeg er veldig godt.

Pegasus skrev:

Lever er kjempegodt når det er riktig tilberedt. Må renses godt! Tyttebær er godt inntil, så man slipper oppstøt resten av dagen. 😉

Tyttebær til torskelever?

Tallulah skrev:

Jeg liker sånn lever på boks da. Det smaker svolværpostei.

Filifjonka skrev:

Jeg klarer meg godt uten torskelever, men rogn syns jeg er veldig godt.

Ja, hallo! Jeg har tenkt på rogn hele veien, jeg! Torskelever tror jeg at jeg aldri har smakt.

Tallulah skrev:

Ja, hallo! Jeg har tenkt på rogn hele veien, jeg! Torskelever tror jeg at jeg aldri har smakt.

Jeg lurte litt på den.. Torskelever på boks.

Nei altså, jeg synes ikke det smaker så mye egentlig.

Lurte litt på den der, jeg og. Ikke at torskelever på boks trenger å være så rart, men at den smaker som svolværpostein... 😀