Vin i butikken

Vin i matbutikkene blir nok like sørgelig som mange av ostediskene i dagligvarebutikkene, der de har stort utvalg av kremoster med ulike tilsetninger, men veldig lite interessant ellers, og uten utdannet personell som kan styre innkjøpene og veilede kundene.

Jeg er også tilhenger av spesialbutikker, men det virker som om veldig mange nordmenn er hjernevasket til å tro at pris er overordnet kvalitet, og at "ost er ost", som de sier i reklamefilmen.

nokon skrev:

- Generelt saknar eg fleire små, spesialiserte butikkar, kor dei har kunnskap om det dei sel, slik som ein fin i andre land. Eg vil gjerne ha ostebutikk, fiskebutikk, kjøttbutikk og vinbutikk, ikkje bare ferskvaredisken på meny.

[avsporing] Jeg også. Mest av alt savner jeg et godt slakteri. Forbaskede butikkjeder. Først tar de fra slakteren grunnlaget ved å fallby på butikkslakteri. Så tar de bort igjen de fleste tjenestene. Igjen står vi med industripakket kjøtt. :bor ikke i Oslo: [/avsporing]

nokon skrev:

- Generelt saknar eg fleire små, spesialiserte butikkar, kor dei har kunnskap om det dei sel, slik som ein fin i andre land. Eg vil gjerne ha ostebutikk, fiskebutikk, kjøttbutikk og vinbutikk, ikkje bare ferskvaredisken på meny.

Jeg er enig. Her jeg bor har jeg intet mindre enn 3 Joker, 2 Bunnpris, 1 Rema, 1 Ica, 2 Kiwi og 1 Meny i en radius på 400 meter. Tenk om jeg i stedet kunne hatt en slakter, en grønnsakshandel, en fiskehandel og en ostebutikk?

Nå er jeg veldig heldig egentlig, for utvider jeg Radiusen til 1 km har jeg Mathallen, flere gode grønnsakshandlere, baker, slakter og ostebutikk, men det er egentlig ganske spesielt i norsk sammenheng.

Jeg vil beholde polet.

Polet fungerer godt, er lett tilgjengelig, har godt vareutvalg (og er forholdsvis billig på god vin) og har god kunnskap. Det er en nisjebutikk, og det er noe vi bør ta vare på. Jeg ønsker ikke å øke tilgangen på alkohol, det åpner opp for mer impulskjøp for den jevne forbruker, kan være negativt for folk med alkoholproblemer og kan øke vinsalg til unge under 18.

For øvrig kunne jeg godt tenke meg at vinmonopolet overtok taxfresalg av alkohol også. Da går fortjenesten til staten heller enn til privatpersoner.

Jeg var ikke klar over hvor elendig vin som finnes før jeg kjøpte vin fra butikk i utlandet. Hipp hurra for vinmonopolet!

Nja, tja. Jeg er litt ja takk, begge deler. Men selv jeg skjønner jo at det ikke går an ( ) Ja til fagkunnskap på polet, og billig lett tilgjengelig skvip på matbutikken. Men det hjelper jo at de har begynt å selge matlagingsvin på butikken, det er jo som oftest det jeg impuls-trenger, jeg bruker jo ikke den gode vinen til sånt.

Uansett er jo ikke tidene på ølsalget så veldig mye lenger åpent enn polet, så for meg som bor halvsentralt til spiller det ikke så stor rolle - jeg kjører forbi to pol på vei hjem fra jobb, og jammen er det snakk om å åpne et på tettstedet der jeg bor også.

Eg trur det bare er dei som skal ha mest mogleg alkohol for minst mogleg pengar som "tener" på vin i butikk.

Tallulah skrev:

Jeg er enig. Her jeg bor har jeg intet mindre enn 3 Joker, 2 Bunnpris, 1 Rema, 1 Ica, 2 Kiwi og 1 Meny i en radius på 400 meter. Tenk om jeg i stedet kunne hatt en slakter, en grønnsakshandel, en fiskehandel og en ostebutikk?

Nå er jeg veldig heldig egentlig, for utvider jeg Radiusen til 1 km har jeg Mathallen, flere gode grønnsakshandlere, baker, slakter og ostebutikk, men det er egentlig ganske spesielt i norsk sammenheng.

Ja, her eg bur er det 3 kiwi, 2 rema, 1 rimi, 1 ica og 1 meny innanfor same radius. Og så har vi 1 tyrkisk grønnsaksbutikk.

Når vi skal ha gjester og ekstra god mat, hender det vi handler i Mathallen, men det er såpass langt unna at det blir ein ekspedisjon utav det. Men det å kunne kjøpe god mat i butikkar kor selgjarane kan gi råd og anbefalingar, saknar eg. Her om dagen kunne ikkje folka på Meny svare på om fisken dei selde hadde vore frossen eller ikkje.

Jeg vil ikke ha vin i butikken. Remas egne røde og hvite, liksom? En hylle med generiske rimelige røde, hvite og råssé?
.
Jeg liker Polet og er ganske restriktiv når det gjelder tilgjengelighet og skjenketider og sånn. :kjip:

Jeg vil heller ikke ha vin i butikkene. Synes dagen ordning er helt flott og dekker alle mine behov. Ikke minst har de dyktige fagfolk som kan masse om det de driver med og er gode på å finne det jeg spør om.
Vin på Rema kan aldri bli bra, annet enn til saus.

Jeg lander på at jeg er enig med venstre i denne saken, beklager langt innlegg, men dette har jeg klippet fra nett:
Her er ti konkrete forslag til liberalisering av alkoholloven uten å fjerne monopolet på verken vin eller brennevin. Litt enklere i hverdagen, og litt mer oppdatert, men fortsatt etter alle mål en fortsatt restriktiv alkoholpolitikk.
1. Vanlige åpningstider på vinmonopolet. Polet bør kunne være åpent og selge så lenge kjøpesenteret og andre butikker er åpne. Dette gjelder også søndager i desember (og øvrige søndager, dersom en borgerlig regjering vil endre på åpningstidsloven).
2. Ølsalg i hele åpningstiden. Det er mulig å gjøre unntak for døgnåpne og søndagsåpne butikker. Men at ølsalget skal stenge kl. 20.00 på ukedager og 18.00 på lørdag, virker i dag unødvendig tungvint. Det senker nok forbruket, men har neppe noen direkte betydning for alkoholskadene.
3. Tillatt ”pol i butikk” i kommuner som ikke har vinmonopol. I dag kan man bestille og hente på posten. Det er vanskelig å se den store prinsipielle forskjellen på dette og å tillate et mindre stående utvalg i butikker i kommuner som ikke har vinmonopol.
4. Hev grensen for hva som tillates solgt i butikk. I dag er grensen satt til 4,75 %. Å heve denne til for eksempel 7 % vil bety at kan kjøpe tradisjonsrikt norsk øl som juleøl eller de mange nye mikrobryggeriene i butikkene, og at norske bryggerier kan brygge det ølet de vil brygge (det er ikke av kvalitetshensyn at norsk pilsner holder 4,7 % i dag).
5. Endre avgiftsklassene på øl. I dag drikker nordmenn mer godt øl, og det produseres mer godt øl fra mindre bryggerier i Norge. Men ølet er dyrt. I dag koster det ca. 4,50 kroner pr. volumprosent og liter for drikke med over 4,7 % alkohol, noe som betyr at en flaske mikrobryggeriøl fort koster 50,- Hever man alkoholgrensen for salg i butikk, er det naturlig å endre avgiftsklassene samtidig. Senker man samtidig avgiften på øl opp til 3,7 % får man en prisforskjell som, selv om det neppe har noe annet enn en negativ effekt på det totale alkoholkonsumet, gir prisinsentiver til å velge lavprosentsøl (som for øvrig nesten ikke produseres eller kjøpes i dag).
6. La kommunene bestemme skjenketiden selv. Når det stenger, utendørs og innendørs, bør være opp til den enkelte kommune å bestemme. Nasjonale skjenketider gjør det lettere for kommunene å sette grensen et sted, i de flest tilfeller virker den også fornuftig, alle hensyn tatt i betraktning, men om enkelte kommuner er av en annen oppfatning, bør de ha anledning til å tillate utesteder og restauranter å skjenke døgnet rundt. Dette burde gjelde både fast skjenkebevilling og ambulerende bevilling i forbindelse med for eksempel festivaler.
7. Sikre bedre vilkår for serveringsbransjen. I dag må hoteller, restauranter og utesteder søke hvert fjerde år om fornyet skjenkebevilling. Det skaper usikkerhet for eiere og ansatte og er unødvendig byråkratisk. Det er også uheldig at skjenkesteder i dag kan fratas bevillingen dersom de bryter skatte- og avgiftsloven, ved at de for eksempel betaler moms for sent. Det betyr dobbel straff og for mange også kroken på døren, fremfor bare et gebyr, slik andre bransjer får.
8. La folk ta seg et glass vin i parken. I det minste la kommunene regulere dette selv. En øl eller et glass vin i parken eller på stranden skader ingen. Om folk ikke klarer å oppføre seg og forstyrrer ro og orden, har politiet all anledning til å bryte inn. Slik loven håndheves i dag, rammer den ofte tilfeldige folk for å gjøre noe som er ganske vanlig praksis (selv om den offentlige fylla også selvsagt kan være sjenerende).
9. La bønder og andre produsere og selge sterkvin og brennevin. Dette har vært et ønske fra Hardanger-bøndene lenge. Deres råvarer og den idylliske beliggenheten tilsier virkelig at de burde kunne lage et brennevin som på det internasjonale markedet kunne konkurrert med for eksempel Calvados. Av hensyn til turisme ønsker de å selge lokalt laget brennevin til turister, altså et unntak fra monopolet. Både høy pris (produktet er kostbart) og lav tilgjengelighet (gårdsutsalg i Hardanger) er oppnådd, så det er liten grunn til ikke å tillate slik gründervirksomhet. Vinmonopolet i Norge er ikke bare en begrensning for konsumenten. Monopolet skaper også veldig vanskelig markedstilgang for mindre produsenter, noe som gjør det vanskelig for små bryggerier og cider- og brennevinsprodusenter å etablere seg.
10. Lett på forbudet mot alkoholreklame. I dag har produsentene ingen anledning til å informere om egne produkter, noe som ikke minst går ut over nye, små og spennende norske produsenter. Å lette på reklameforbudet innenfor gitte rammer – som bransjemagasiner, inne på steder med skjenkebevilling, inne på vinmonopolet etc. – gjør det noe enklere for bransjen, samtidig som hovedformålet med reklameforbudet opprettholdes.

Jeg er uenig i mye av denne liberaliseringen. Spesielt 7, 8 og 10. Men egentlig litt uenig i de andre også, med unntak av pol i butikk. Økte åpningstider vil selvsagt medføre økt salg og økt konsum. Og utesteder som roter med penger, de roter gjerne med overskkjenking og andre ting også. Og selvsagt bør de vurderes jevnlig.

Når det gjelder vin i parken, hvor går grensen mellom et koselig glass og ravende fulle folk på hver eneste lille grønne flekk i byen? Slik som det er i dag overser politiet de som drikker sivilisert, og kan enkelt fjerne de som drikker for mye.

Jeg få skikkelig Unge Høyre-vibber av dette:

http://www.youtube.com/watch?v=RFHp-37gLmw

Slik som det er i dag overser politiet de som drikker sivilisert, og kan enkelt fjerne de som drikker for mye.

Hvis det er sånn det håndheves, så bør også reglene være tilsvarende. Å ha lover som man aktivt ikke håndhever er direkte skadelig for folks rettsoppfattelse og respekt for loven.

Kan man ikke da ha en lov der man ikke får være synlig beruset på offentlig sted, eller over en viss promille, eller noe i den retningen?
10. kan jeg være enig i, reklamen er virkelig ikke viktig for meg.

Jeg likte listen til Venstre godt. Den adresserer en del av de utfordringene som dagens lovgivning gir, uten å gjøre vesentlige endringer som påvirker folkehelsa negativt.

Brygging og gårdsutsalg i Hardanger, "pol i butikk" i fjerne distrikter, slutt på ølgardiner kl 20. Virker fornuftig på meg.

Jeg vil gjerne at vi beholder vinmonopolet, og jeg er skeptisk til vin i butikk.

Jeg synes youtubevideoen gir meg helt andre vibber enn Venstres liste.

Veronal skrev:

I prinsippet er jeg i mot monopol, men i praksis fungerer polet så godt at jeg vil beholde det. For fiine viner er vinmonopolet prisgunstig sammenlignet med både utland (selv produksjonsland) og taxfree pga flat alkoholavgift. Tenk å være vinelsker i Alta uten vin andre steder enn på Rema?!

Enig.

Jeg velger å se på det som en nisjebutikk. Og jeg liker nisjebutikker.

Jeg syns venstre sin liste var fin. Kanskje med unntak av nummer sju, jeg syns det er viktig med god kontroll av sjenkesteder.

Polyanna skrev:

Brygging og gårdsutsalg i Hardanger, "pol i butikk" i fjerne distrikter, slutt på ølgardiner kl 20. Virker fornuftig på meg.

Med unntak av øl-gardinene er jeg - som sagt - helt enig i dette.

Jeg liker også Venstres liste, (ikke så underlig, kanskje?), og synes også det er underlig med lover om alkohol i parken som ikke håndheves, da er det bedre at lovverket tilpasses.