Jeg vil ha oppskrift på en deilig saus til ribbe

Vanligvis bruker vi bare stekesjy til ribba, men i år har jeg lyst til å prøve meg på en god saus.
Jeg tror jeg tenker på en brunsausvariant, men ikke som i vanlig brunsaus. Jeg tenkte at litt knust nellik kan være godt, men hva mer tilsetter jeg for å få en god, gjerne litt søtlig saus?

Tyttebærgele eller syltetøy!

Albertine skrev:

Tyttebærgele eller syltetøy!

Vanlig brunsaus med tytterbærgele eller -syltetøy? Er det nok, tror du?

Litt sennep er godt.

Jeg bruker stekesjypose(r), blander med vann, har oppi litt stekesjy (legger gulrot og løk i pannen som samler opp sjyen i stekeovnen), jevn med mel og vann utblandet, ha i litt dijonsennep, en dæsj margarin, litt balsamicoeddik, salt, pepper og fløte.

Nam.

Fadese, jeg skal gi deg en knalloppskrift, men vi tar det muntlig.

Albertine skrev:

Fadese, jeg skal gi deg en knalloppskrift, men vi tar det muntlig.

Jeg har fløte og noe tyttebærsyltetøy i stekeskyen. Eller eplejuice. Eplejuice er knall oppi, da får du både syren man bør balansere fettet med og sødmen.

Må ha i fløte da, ikke bare eplejuicen. : presiserer:

Albertine skrev:

Fadese, jeg skal gi deg en knalloppskrift, men vi tar det muntlig.

Åffer ikke skriftlig?

Benzo skrev:

Åffer ikke skriftlig?

Det er nok en hemmelig perle som bare JEG skal få gleden av å oppleve! 😀

Fløøøøøøte. Fløøøøøøte.

Fadese skrev:

Det er nok en hemmelig perle som bare JEG skal få gleden av å oppleve! 😀

Makan!